In diesen 11 Restaurants bekommt ihr leckere vegane Pizza

Pizza lieben wir! Richtig gut finden wir es auch, wenn Läden vegane Pizza anbieten, damit auch wirklich alle in den Genuss kommen. In dem neu eröffneten Gemello direkt am Helmholtzplatz bekommt ihr vegane Pizza, handwerklich zubereitet, mit Bio-Zutaten und -Produkten. Apropos Hand: Im Gemello werden die Pizzen mit Dip und Schere serviert, also einfach in Stücke schneiden, dippen und genießen. Am besten kommt ihr mit Freund*innen und viel Hunger, damit ihr euch durch die Karte probieren könnt. Dazu gibt es eingelegtes Gemüse, spicy Oliven, hausgemachten veganen Ricotta mit Hausbrot und einen richtig guten Caesar Salad. Lasst unbedingt Platz für den Nachtisch, der ist zum Reinlegen. Neben Naturweinen und alkoholfreien Weinen von Kolonne Null bekommt ihr hier auch wunderschöne bunte alkoholfreie Drinks, die nach Sauerkirsche, Pflaume und Kardamom oder Pfirsich, Basilikum und pinkem Pfeffer schmecken und mit Wildblumen dekoriert sind.

Barrierefreiheit: (Noch) kein rollstuhlgerechter Eingang, die Rampe ist bestellt. Rollstuhlgerechtes WC und rollstuhlgerechte Sitzmöglichkeiten. 

Im September 2018 hat in Neukölln Berlins erste Sauerteig-Pizzeria eröffnet. Bei Gazzo wird mit Sauerteig auf Bio-Mehl-Basis gebacken. Der Mozzarella und die Büffelmilch kommen aus Brandenburg, die Tomatensoße wird aus italienischen Tomaten gefertigt (schmeckt man!), Salami und Schinken kommen von schwäbisch-hällischen Landschweinen oder von auserwählten Metzger*innen. Vegane Herzen schlagen hier übrigens auch höher, denn es gibt drei verschiedene vegane Käsealternativen, yum! Lasst unbedingt Platz für ein Dessert, das Softeis aus Büffelmilch mit Olivenöl und Shortbread-Krümeln schmeckt himmlisch!

Lust auf Pizza, Focaccias, ausgefallene vegetarische Küche und gute Weine? Dann ab in den Wedding ins Sotto. Das Restaurant wird von einem italienisch-finnischen Paar betrieben und die Küchenchefin kommt aus Mailand – das sieht man auch auf der Speisekarte. Neben der fleischfreien italienischen Küche spielt Nachhaltigkeit im Sotto eine große Rolle, denn es wird lokal und saisonal eingekauft. Für einen Aufpreis von einem Euro bekommt ihr alle Pizzen auch mit glutenfreiem Teig.

Überall, wo Pizza frisch gemacht wird, kann man eigentlich immer fragen, ob sie auch ohne Käse zubereitet werden kann. Wer aber auf den Käse nicht verzichten will, geht ins Zeus auf der Boxhagener Straße. Hier gibt es eine komplett vegane Karte inkl. veganem Käse und Co. Außerdem bekommt ihr bei Zeus Pizza & Pide auch glutenfreie Pizza.

In Berlin eine größere Auswahl an Pizzen, deren Teig aus Buchweizen- oder Dinkelmehl hergestellt ist, zu finden, ist leider noch immer nicht so leicht. Bei Simela kommen aber auch Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten auf ihre Kosten. Hier arbeitet man mit ausgewählten Zutaten und achtet sehr darauf, dass diese sorgfältig verarbeitet werden. Ein ganz besonderes Augenmerk liegt deshalb auch auf dem Angebot laktose- und glutenfreier Pizzen. Außerdem gibt es Simela gleich an zwei Standorten in Berlin: am Savignyplatz in Charlottenburg und am Koppenplatz in Mitte.

Mitten im Wrangelkiez, in einem ziemlich unscheinbaren, kleinen Laden versteckt sich ein kleines Stück Italien und zwar in Form eines Steinofens. Im Parma wird traditionelle Pizza zubereitet, mit krossem Boden und dickem, fluffigen Rand, fruchtiger Tomatensoße und feinen Zutaten, die meisten in Bio-Qualität. Das alles gibt es zu einem ziemlich fairen Preis ab 5 Euro für die Marinara, 6 Euro für die Margherita und die meisten anderen Pizzen liegen bei um die 8 Euro, wenn ihr sie vor Ort abholt. Ihr könnt aber auch über Lieferando.de liefern lassen.

Auch wenn die Pizzeria Prometeo ein bisschen ab vom Schuss liegt, solltet ihr unbedingt einen Ausflug in die Goebenstraße in Schöneberg machen, denn da bekommt ihr eine der besten neapolitanischen Pizzen der Stadt serviert. Man sagt, sie schmecke hier auch deshalb so gut, weil sie in einem echten Holzofen aus Neapel gebacken wird. Wer auf richtig gute Pizza steht, muss unbedingt mal zum Probieren vorbeikommen und sich selbst überzeugen.

Wenn ihr auf der Suche nach einer Pizza seid, die mehr ist als nur ein schneller Happen, dann ab zu Lola Pizzaiola in Prenzlauer Berg. Hier steckt in jedem Stückchen der römischen Pizzen nicht nur ordentlich Geschmack, sondern auch beste Zutaten. Denn diese sind original und regional, das Handwerk ehrlich und mit viel Herz. Ob klassisch mit Fior di Latte oder kreativ mit gerösteter Paprika und Burrata – ihr merkt bei jedem Bissen: Hier wird mit Seele gebacken. Und das Ganze in entspannter Atmosphäre, in der ihr nicht einfach als Kund*innen, sondern als willkommene Gäste empfangen werdet. Schmeckt!

Nachdem die Boys & Girls vom "Zero Stress Pizza"-Foodtruck Berlin unsicher machten, haben sie vor einiger Zeit ihre Anker ausgeworfen und ein festes Zuhause am Lausi gefunden. Die Pizzen gibt es sowohl klassisch als auch vegan und die schmecken nicht nur lecker, sondern haben auch ziemlich lustige Namen: Die Pizza Pornokartoffel kommt zum Beispiel mit Ofenkartoffeln, Zwiebeln, Oliven und veganem Käse daher, yum!

Die wohl größte Pizza Berlins bekommt ihr garantiert bei Falco'Slice. Und gerade weil sie so groß ist, könnt ihr sie mit vier verschiedenen Sorten bestellen. Alle Beläge sind vegetarisch, optional auch vegan und glutenfrei verfügbar. Wer keine Lust auf eine Pizzaparty hat, kann sich die Lasagne gönnen. Im Gegensatz zur klassischen Lasagne wird das Stück bei Falco'Slice seitlich in der Pfanne angebraten. Klingt verrückt, schmeckt aber hervorragend, schaut's euch am besten selber an. Die Lasagne wird übrigens auch mit Beyond Meat gemacht.

*nicht rollstuhlgeeignet