11 Läden, in denen ihr leckere, vegane Waffeln bekommt

Egal ob plain, mit Puderzucker, Apfelmus oder heißen Kirschen: Waffeln sind unfassbar lecker und pure Kindheitserinnerungen. Wie lecker die Wohnung früher gerochen hat, wenn der süße Duft von frischen, warmen Waffeln durchgezogen ist. Zwar werden Waffeln klassisch mit Ei, Milch und Butter zubereitet, inzwischen gibt es aber auch sehr viele leckere vegane (und sogar glutenfreie) Rezepte, sodass niemand mehr darauf verzichten muss.

Für alle, die kein Waffeleisen zu Hause haben, um die ganze Wohnung mit Waffelduft zu erfüllen, aber trotzdem nicht auf den Geschmack des süßen Klassikers verzichten wollen, haben wir hier 11 Orte in Berlin, an denen ihr vegane Waffeln futtern könnt.

© Wiebke Jann

1
Waffeln mit Puderzucker und Aperol im Pavillon am Ufer

Tagsüber ein Café, abends eine Straßenbar. Der Pavillon am Ufer ist ein magischer Ort am Kanal, ein kleiner Dorfplatz unter Lindenbäumen, mit sicherer Entfernung vom Getümmel des Wochenmarkts und dem Tumult der Kreuzköllner Barszene. Früher wurden hier Currywurst und Pommes verkauft, jetzt ist die Bude zu einem Café umfunktioniert und serviert köstliche (vegane) Waffeln, Eis, Quiches und Suppen und vor allem leckere Getränke wie Glühwein im Winter und Aperol im Sommer.

© Café Vux | Facebook

2
Vegane Kuchen essen und brunchen im Vux

Veganer*innen kennen das Café Vux, das vegane Schlaraffenland von Rixdorf, bestimmt schon. Der großzügige Brunch an den Wochenenden, die Waffeln mit Sojasahne und die hausgemachten Kuchen überzeugen aber auch Allesesser. Während die Einrichtung eher zurückhaltend ist, wird beim Essen richtig rangeklotzt und ordentlich aufgetischt. Wer es lieber herzhaft mag, kann sich an den belegten Bagels, Suppen und Salaten sattessen.

© Wiebke Jann

3
Üppige Füllungen in der Muffle bei Tatas

Die wichtigste Frage zuerst: WTF ist eine Muffle? Antwort: eine ziemlich leckere Kreuzung aus Muffin und Waffel, außen kross wie eine Waffel und innen fluffig wie ein Muffin. Klingt an sich schon lecker und kann pur oder mit Soße und Toppings bzw. Füllung verputzt werden. Im Sommer bietet sich das hausgemachte Eis von Tatas als tolle Füllung an. Und hat man nicht gerade einen an der Muffle, sagt man nicht nein zu dieser Waffel.

© Daliah Hoffmann

4
Bowls, Salate und Smoothies bei Superfoods & Organic Liquids

Bowls, Salate und Smoothies wie aus dem Instagram-Bilderbuche. Bei Superfoods & Organic Liquids ist der Name Programm: Jedes Gericht und jedes Getränk wird aus Bio-Zutaten hergestellt und enthält mindestens ein Superfood. Eine Art Clean-Eating-Imbiss für den*die gestresste*n und gesundheitsbewusste*n Großstädter*in, der*die hier Energie in der Mittagspause tanken kann. Alles natürlich und auf Wunsch raw, glutenfrei, lactosefrei und sogar zuckerfrei.

5
Das vegane und vegetarische Frühstücksparadies Café Neue Liebe

Süße Liebe, neue Liebe, vegane Liebe oder die vegetarische? Große Gefühl und leckeres Frühstück bekommt ihr im Café Neue Liebe in Prenzlauer Berg. Die Atmosphäre ist ruhig, der Service freundlich und Eltern mit Kinder willkommen. Unbedingt die hausgemachten Waffeln probieren.

© Daliah Hoffmann

6
Gemütlich Waffeln essen bei Kauf dich Glücklich

Wenn es draußen so richtig ungemütlich zugeht, kann uns manchmal nur das richtige Essen wieder glücklich machen. Waffeln zum Beispiel. Die mitunter besten Waffeln, sei es mit Apfelmus, heißen Kirschen oder Sahne, gibt es seit Jahren ohne Frage bei Kauf Dich Glücklich im Prenzlauer Berg. In dem Café an der Oderberger Straße sitzt es sich am gemütlichsten. Am Wochenende könnt ihr hier auch lecker frühstücken und im Sommer gibt's leckeres Eis.

Gottlob
© Dinah & Daliah Hoffmann

7
Zum Mittagstisch und Day Drinking ins Gottlob

Das Gottlob in der Akazienstraße ist ein richtiger Kieztreff mit treuen Stammgästen und bodenständiger Küche. Dazu werden allerlei leckere Drinks gereicht. In dem Eckladen mit großer Terrasse und kleinem, zugewachsenen Biergarten sitzt man zu allen Tages- und Jahreszeiten gemütlich. Die Wochenkarte mit täglich wechselndem Mittagsmenü bietet abwechslungsreiche Küche und am Wochenende heißt es brunchen bis zum Umfallen. Die wirklich großen Portionen sind super zum Teilen und locken hungrige Schöneberger*innen jeden Alters an.

© Eiscafé Kibo | Facebook

8
Waffeln, Eis und Crêpes im Eiscafé Kibo schnabulieren

Mittags muss es ja nicht immer herzhaft sein, ein Eisbecher ist manchmal genau das Richtige gegen den Nachmittagsblues im Büro. Wie gut, dass es im Afrikanischen Viertel das Eiscafé Kibo gibt. Die Gäste kommen nicht nur wegen der leckeren und teilweise ausgefallenen Eissorten aus eigener Herstellung, sondern auch wegen Ramonas netter Bedienung. Neben Eis gibt es hier auch Waffeln, Kuchen, Frühstück und Crêpes. Auch für Veganer*innen ist was dabei, sowohl beim Eis als auch beim Frühstücksangebot.

© Kerstin Musl

9
Hausgemachtes Eis und (veganes) Spaghettieis bei Tanne B

Das hier ist eine normale Eisdiele im besten Sinne: keine irren Sorten, keine Unmengen Toppings, sondern einfach nur sehr, sehr gutes Eis in großer, aber nicht überfordernder Auswahl. Bei gutem Wetter steht man zu jeder Tageszeit ein Weilchen an, aber die Bedienungen sind fix und das Warten lohnt sich wirklich im Eissalon tanne B immer. Außerdem gibt es wirklich leckeres veganes Eis und sogar den Eisbecher-Klassiker: Spaghettieis (auch vegan), yeah! Einen zweiten tanne B-Laden findet ihr übrigens auf der Bergmannstraße.

© Wiebke Jann

10
Im Lekker Café frische (vegane) Waffeln, Sandwiches und mehr futtern GESCHLOSSEN Geschlossen

Im Lekker Café in Friedrichshain bekommt ihr im Winter nicht nur fabelhafte (vegane) Waffeln mit Puderzucker und Obst, sondern auch (veganes) Eis, leckere Cookies und anderes Gebäck sowie zum Frühstück belegte Sandwiches und Bagels und super leckere Kaffeespezialitäten. Wenn ihr also mal am Forckenbeckplatz unterwegs seid, bekommt ihr hier euer Frühstück – im Laden oder auf die Hand. Yum!

© Daliah Hoffmann

11
Waffeln, Crêpes und Eis im Café Schwesterherz snacken

Das Café Schesterherz hat alle Süßspeisen, die wir lieben: Waffeln, Crêpes und Eis. Und das Beste ist, man kann fast alles miteinander kombinieren. Eis auf Waffeln? Unbedingt, Eis auf Crêpes? Hell yeah! Veganer*innen und Menschen, die Gluten nicht vertragen, werden hier gleichermaßen glücklich, denn der Waffelteig wird nicht nur täglich frisch aus Bioprodukten hergestellt, sondern auch auf Wunsch vegan und/ oder glutenfrei. Bleibt nur die Frage: süß oder herzhaft?

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