Amerikaner*innen verstehen keinen Spaß, wenn es um ihre fast schon religiös zelebrierten BBQ-Rituale geht. Das holzig-schummerige Blackbeards in Prenzlauer Berg nimmt sich diesen Kult zum Vorbild und liefert seit ca. einem halben Jahr ausgezeichnete Spare Ribs, Chicken Wings und mehr. Würzig, zart, vom Knochen fallend und so seidig glasiert, dass ihr euch im/am Rippchen spiegeln könnt, wenn ihr denn wollt. Und solange die angekündigte Baustelle nicht da ist, kann man noch in der Sonne "feasten".