11 Läden, in denen ihr in Berlin leckere vegane Nuggets bekommt

Bei Swing Kitchen wird nur mit pflanzlichen, regionalen, gentechnikfreien und nachhaltigen Produkten gekocht und gearbeitet, so sind zum Beispiel alle Verpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen. Die Pattys sind auf Sojabasis, eine Eigenkreation von Irene und Charly Schillinger, den Gründer*innen der Fast-Food-Kette. Das Sojapatty kommt im knusprig-weichen Ciabatta-Brot, dazu gibt es veganen Käse, verschiedene Dips, Toppings wie Gewürzgurken, Salat oder Gemüse, frittierte Zwiebelringe oder verschiedene Pommes. Weil die Gründer*innen aus Österreich stammen, gibt es hier natürlich auch einen kleinen Swing in die Heimat und zwar in Form des Wiener Burgers, der mit Schnitzel (von LikeMeat) daherkommt. Das absolute Highlight: Die "Chicken Wings", die wir noch nirgends besser gegessen haben.

Lange mussten wir auf einen vernünftigen Ort für erfrischende Drinks im Treptower Park verzichten – und dann kam das Zenner. Auf über 8.000 Quadratmetern wird hier sowohl Wein- als auch Biergarten geboten, zudem hat es sich schnell als Veranstaltungsort für die Berliner Kultur- und Gastroszene etabliert. Die Zenner-Eisdiele punktet mit Eis von Rosa Canina und Kaffee von Andraschko und der Wein- bzw. der Biergarten neben Drinks mit unverschämt guten veganen Nuggets, loaded Fries (mit veganer Trüffelmayo), Currywurst und anderen Leckereien. Doch auch im Winter hat das Zenner einiges zu bieten: Beim Wintergarten gibt es nämlich neben dem typischen Glühwein auch Eisstockschießen und eine Eisbahn zum Schlittschuhlaufen.

Burger zu Mittag muss auch manchmal sein, deshalb: ab zu Veg'd! Im Januar 2023 hat auf der Eberswalder Straße der zweite Laden aufgemacht und bringt ein Stück veganen Burgerhimmel nach Prenzlauer Berg. Bei den Burgern könnt ihr zwischen Beyond-Meat-, Chicken- und dem hausgemachtem Seitan-Soja-Patty wählen. Dazu gibt's Loaded Fries mit Aioli-Mayo und verdammt leckere Sides wie die frittierten Beyond Meat Balls. Wer (veganes) Fast Food mag, wird Veg'd lieben. (Geht übrigens auch grandios als Hangover-Food!)

Wer heute noch denkt, vegane Ernährung würde Verzicht bedeuten, der*die ist sowas von two thousand and late! Das beweist einmal mehr das Froindlichst im Prenzlauer Berg. Serviert wird hier bestes, veganes Comfy Food: veganer Ofenkäse, Chili Cheese Nuggets, Burger mit veganem Beef- oder Chicken-Patty, Pizza mit Cashew-Parmesan und veganer Bienenstich. Mittlerweile gibt es am Wochenende auch Frühstück, wo ihr euch Sauerteigstullen, Pancakes und Granola gönnen könnt.

Burgerliebe direkt aus Tel Aviv. Bei Lia's Kitchen bekommt ihr Selbstgemachtes wie einen Quinoa-Lentils-Burger mit Süßkartoffelpommes, "Chicken Stripes Salad" mit knusprig frittierten Seitanstreifen, veganen Mandelfeta und einen riesigen Bananen-Mango-Shake. Leere Versprechungen machen die Jungs mit ihrem Motto, dass niemand hungrig aus ihrem Laden geht, nicht, denn die Portionen sind riesig. Und noch besser: Es gibt vegane Mayo, Ketchup und scharfe Soße, so viel man will! Genauso wie alle Burgerpatties, sind auch die Soßen und Shakes selbst gemacht.

Im Food Court der Mall of Berlin wartet das Vedang mit veganem Fast Food auf euch. Das komplett vegane Restaurant bietet neben den gehypten Beyond Meat Burgern auch einige andere Klassiker aus der Comfy-Food-Abteilung an. Ihr dürft euch außerdem auf Nuggets, (Loaded) Fries, Softeis und Wraps freuen. Abgesehen vom Beyond Meat Burger könnt ihr natürlich auch aus einer Vielzahl an anderen Burgern wählen wie etwa dem Angry Chicken Burger, dem Mary Jane CBD Burger mit CBD-Öl und Klassikern wie Cheese- und Hamburger. Inzwischen gibt es übrigens vier Standorte in Berlin, nämlich im Alexa, im Bikini und auf der Kastanienallee in Prenzlauer Berg.

Bei yoyo Foodworld in Friedrichshain gibt es alles, was das vegane Herz begehrt: Pizza, Wraps, Gyros, Currywurst, Salate, Burger, Smoothies, vegane Käsespätzle und Schnitzel. Unter den veganen Restaurants ist das yoyo ein echter Oldie. 2008 wurde der Laden eröffnet und ist somit das älteste vegane Fast-Food-Restaurant Deutschlands. Burger-Fans werden hier besonders glücklich: Auf der Karte stehen über 15 verschiedene Burger. Einige der Burger können auch glutenfrei zubereitet werde.

Korean Fried Chicken dürfte allen eingefleischten Streetfood-Fans ein Begriff sein. Tsu Tsu hebt das Fried Chicken Game auf ein neues Level. In dem kleinen Laden in der Graefestraße wird knusprig frittiertes Kara-age als klassische und vegane Variante serviert, also frittiertes Hähnchen in japanischer Manier. Bedeutet: mundgerechte Happen in knuspriger Panade, begleitet von würziger Soße, eingelegtem Rettich und Zitrone. Die vegane Variante aus mariniertem Soja überzeugt dabei auf ganzer Linie! Eins nach dem anderen manövrieren wir genüsslich mit Stäbchen in den Mund, um es danach mit einem erfrischenden Schluck der vor Ort angebotenen japanischen Biersorten runterzuspülen.

Manchmal muss es eben mehr sein. Mehr Carbs. Mehr Fett. Mehr comfy. Wenn es euch genauso geht, solltet ihr unbedingt mal bei Vegan Pirates in der Spandauer Straße vorbeischauen. Hier bekommt ihr nämlich alles, was den Cholesterinspiegel und die Endorphine gleichermaßen in die Höhe schnellen lässt: loaded Fries, frittierte Nuggets, saftige Burger und Berliner Currywurst und zwar alles vegan. Besonders angetan haben es uns die veganen Nuggets, die selbst unsere Fleisch essenden Kolleg*innen überzeugt haben. Ihr seid mit Freund*innen unterwegs, die keine Lust auf Junk Food haben? Kein Problem, denn Vegan Pirates befindet sich im Food-Court Cloud Eatery, wo ihr auch Currys, bodenständige deutsche Küche und vieles mehr bekommt – so werden alle happy.

Auf dem RAW-Gelände ist immer viel los. Gabriele Funk trägt mit ihren veganen Events maßgeblich dazu bei, denn regelmäßig finden hier vegane Weihnachts- und Wochenmärkte statt. Damit ihr nicht immer sehnsüchtig auf das nächste Event warten müsst, könnt ihr auf dem RAW-Gelände an ihrem Food Truck Wat is' mit vegan? nach Herzenslust futtern. Von Döner über Burger bis hin zu Fischstäbchen und Nuggets gibt es hier alle Snack-Klassiker vegan. Der Döner besteht aus Seitan und wird klassisch mit Salat und Zwiebeln serviert, die Nuggets sind schön saftig und die Pommes sind ganz dünn, sodass sie schön knusprig sind und nur darauf warten, in Mayo oder Ketchup gedippt zu werden.