11 Restaurants in Berlin, in denen ihr richtig gut Türkisch essen könnt

Geselliges Grillen auf Türkisch könnt ihr bei Fes Turkish BBQ an der Hasenheide. Das Besondere an dem Laden: Hier haben die Gäste die Zange in der Hand. Tischgrills bringen zarte Lammrücken, Black-Angus-Beef-Steaks oder mariniertes Hähnchen auf die persönliche Wohlfühltemperatur. Draußen sitzen kann man auch, vis-à-vis zur Kirche am Südstern. Unbedingt die hervorragenden türkischen Tapas (Humus und Pilaki) probieren!

Das Restaurant Mezedesk mit Imbiss-Flair ist die perfekte "Ich hab Mittagspause, nicht viel Zeit, aber echt viel Hunger"-Lösung. Nach vielen Jahren auf der Kantstraße ist das türkische Restaurant in die Schlüterstraße gezogen – und hat sich an dem neuen Standort auch vergrößert. Bei einer so großen Auswahl an kalten und warmen Speisen, die das Schaufenster in ein Schlaraffenland verwandeln, läuft so manch einem*r das Wasser im Mund zusammen. Alles selbst gekocht, ganz frisch zubereitet und mit viel Liebe als Zutat, das schmeckt man. Zeigt auf die Gerichte, die ihr haben wollt, nehmt euch etwas Fladenbrot und haut rein. To go geht auch, nur verpasst ihr dann den türkischen Tee, den es bei Mezedesk nach jedem Essen aufs Haus gibt.

Wir alle lieben den schnellen Döner auf die Hand, aber für dieses türkische Highlight lohnt es, sich Zeit zu nehmen und auch vorausschauend zu reservieren. Osmans Töchter tafeln in der Pappelallee die moderne Küche Istanbuls auf ihre Tische. Anatolische Tradition trifft hier auf internationale Einflüsse, garniert mit Herz und Seele. Mit Speisen wie Manti mit roter Beete, Käsefüllung und Paprikabutter oder in Rotwein geschmortem Oktopus kann man seinen Gaumen verwöhnen. Das Restaurant in Charlottenburg hat leider wieder geschlossen.

Wer auf knusprig-fettigen Blätterteig und geschmolzenen Käse steht, der*die wird die hausgemachten Börek von Bülent Börekçilik lieben. Im März 2023 hat das türkische Fastfood-Restaurant am Kleistpark in Schöneberg eröffnet. Mit mehr als 350 Filialen in der Türkei gehört Bülent Börekçilik zu den "Big Playern" und will nun auch in Deutschland Fuß fassen. Der Börek wird hier jeden Tag frisch zubereitet. Zwischen Baklava-Teig kommt jede Menge Käse – drei verschiedenen Sorte, um genau zu sein – der beim Auseinanderziehen und Hineinbeißen richtig lange Fäden zieht. Hier konzentriert man sich auf das Wesentliche und es gibt ausschließlich Börek mit Käse, dazu etwas Gemüse und türkischen Tee.

Dass die Oranienstraße nicht nur nach Döner und Bier duftet, liegt unter anderem am Smyrna Kuruyemis. Vor und in dem familiengeführten türkischen Feinkostladen riecht es stattfdessen nach Tee, Honig und Trockenfrüchten. In großen Körben liegen hier Unmengen an Nüssen herum, ein echtes Paradies für Eichhörnchen und Nussknacker*innen. Schnell noch einen frischen Mokka trinken, eine "Bunte Tüte" im Türken-Style voll getrockneter Mangoscheiben und gerösteter Haselnüsse kaufen und raus geht's wieder ins Getümmel.

Türkische Küche neu interpretiert und in einem familiären Flair serviert bekommt ihr im Meyan in Schöneberg. Auf der Goltzstraße reihen sich Restaurants und Bars aneinander und doch ist dieser Laden etwas Besonderes, eine mediterrane Oase. Die vielen Pasten und Kleinigkeiten aus der Vitrine werden hier selbst zubereitet und das schmeckt man auch. Cigdem und ihr Mann Ali sorgen jeden Tag dafür, dass sich ihre Gäste hier wohlfühlen. Zum Frühstück nehmen wir am liebsten Menemen, ein Rührei mit Tomaten, Zwiebeln und nach Wunsch Sucuk oder Schafskäse. Mittags und zum Abendessen werden Klassiker wie Linsensuppe, gefüllte Paprikaschoten, mediterrane Salate oder Manti aufgetischt. Es gibt außerdem ein wöchentlich wechselndes Mittagsangebot!

Seit über 10 Jahren backen und verkaufen die Brüder Ali und Mehmet türkische Baklava. In ihrem Laden verkaufen sie die täglich frisch zubereiteten zuckrig-klebrigen Teigtürmchen mit teilweise über 30 Schichten Teig. Mal mit ganz viel Pistazie oder ganz ohne, schokoladig mit Kakaopulver oder mit Grießfüllung. Sich zurückhalten fällt bei der köstlichen Auswahl wirklich schwer, da nimmt man Herzrasen und Bauchschmerzen auch mal in Kauf. Wer zuckerkrank oder auf Diät ist, sollte daher lieber einen großen Bogen um die Bäckerei Pasam Baklava machen, die auch 5-Sterne-Hotels und Botschaften mit ihrem Gebäck beliefert.

Wenn ihr Lust auf hausgemachte Manti habt, dann ab nach Wedding zu Yöre Gözleme ve Mantı Evi. In dem Imbiss bekommt ihr türkisches Frühstück und Menemen, über 11 verschiedene Gözleme, Manti mit Kartoffel- oder Hackfleischfüllung und Joghurtsoße und süße Speisen wie Katmer, Künefe oder Sütlaç, türkischer Milchreis.

Bei Baba Angora, einem türkischen Restaurant auf der Schlüterstraße, bekommt ihr traditionelle anatolische Küche. Passend zur Nachbarschaft gibt's hier weiße Tischdecken, Kerzenlicht und ab und zu auch berühmte Gäste wie die Sängerin Elif, diverse Fußballer oder Schauspieler Kida Ramadan. Wir kommen aber nicht zum Beobachten, sondern zum Essen her, denn die Gerichte wie Tavuk Sote (Geschnetzeltes Hühnerfleisch mit Bratensauce, Tomaten, Paprika, Reis und Salat), Cipura Izgara (gegrillte Dorade mit Kartoffeln, Zwiebeln und Salat) und der Baba Angora-Salat schmecken hier richtig gut. Genau wie das türkisches Frühstück, das hier an Wochenenden angeboten wird.

"Toppings overload" heißt es bei Trafoo. Hier erwartet euch authentisches Kumpir in einem authentischen kleinen Laden. Wer sich vielleicht wundert, warum mitten im Laden ein Strommast steht – dahinter steckt eine kleine Anekdote. Früher war der Trafo in der Heimatstadt des Besitzers immer der Treffpunkt, an dem abgehangen wurde. Jetzt hat er seinen eigenen Treffpunkt in Berlin gebaut und bietet leckere Backkartoffeln an. Und das Beste: für den günstigen Preis könnt ihr so viele Toppings auf euren Kumpir packen, wie ihr wollt. Von Kisir und Ajvar, über getrocknete Tomaten und Kräuterquark, bis hin zu Oliven und Hummus ist alles dabei. Wir empfehlen euch einen frischgepressten Orangensaft dazuzunehmen. Danach geht ihr glücklich mit vollem Bauch nach Hause. Versprochen!

Die besten Köfte am Kotti gehen bei Konak über den Tresen und das bereits seit 1993. Die saftigen Hackfleisch-Bouletten werden in knusprigen Baguettebrötchen serviert. Dazu gibt’s Tomaten, Zwiebel, Salat und die Soße(n) eurer Wahl. Wer es lieber ohne Brot mag, nimmt die Lammspieße. Gegrillt wird nach Bestellung und was am Ende in der Hand oder auf dem Teller landet, ist frisch und unheimlich lecker. Der Imbiss ist sehr beliebt und eigentlich immer voll, die meisten Gäste schätzen das gute Preis-Leistungs-Verhältnis. Bringt neben Hunger also auch etwas Geduld mit, es lohnt sich.