11 Läden in Berlin-Mitte, in denen ihr lecker vegan essen könnt

Gründer und Kreativdirektor Huy Thong Tran Mai (er steckt auch hinter dem Ryong und Con Tho) hat im Oukan eine japanisch inspirierte, vegane Fine Dining Experience geschaffen. Serviert werden Gänge-Menüs, zu denen ihr wahlweise Wein- oder Teebegleitung ergänzen könnt. Das 7-Gänge-Menü könnt ihr euch für 79 Euro gönnen. Wir empfehlen euch, eure*n Liebste*n ins Oukan zu entführen. Das Essen, die schöne Location – mitten im Laden steht ein riesiger Bonsai – und die intime Atmosphäre schreien geradezu nach einer fancy Date Night!

Dass die chinesische Küche mehr als Ente süß-sauer und gebratene Nudeln kann und den anderen asiatischen Küchen in ihrer Vielfalt in nichts nachsteht, beweist das The Tree. Hier kann man nicht nur wirklich lecker schmausen, sondern sich in seiner Mittagspause auch mal eine entspannende Auszeit nehmen, wir werden das sicher bald wieder tun und freuen uns schon auf die nächste Nudelbowl mit Sesam- und Erdnusspaste, Avocado und verschiedenen Gemüsesorten.

Ohne Zusätze, ohne Konservierungsstoffe, ohne raffinierten Zucker: Im Lucy's in Mitte werden nur feinste und gesunde Zutaten zu fantastischen Frühstücks- und Lunch-Gerichten verarbeitet. Neben Klassikern wie Smashed Avocado und pochiertem Ei auf Sauerteigbrot (das übrigens von der Bäckerei SOFI kommt), gibt es zum Lunch auch wechselnde Salate. Besonders beliebt sind die Sticky Sweet Potatoes mit hausgemachter Erdnussbutter und Datteln, aber auch der Quinoasalat mit Erbsen und das Tabouleh schmecken fantastisch. Für Freund*innen von Sweets gibt es übrigens auch Banana Bread und Kichererbsen-Pancakes zum Dahinschmelzen.

Im November 2021 ist das erste Unfckd-Restaurant in die Spandauer Straße gezogen, in dem es fantastisches, veganes Fast Food gibt. Dahinter stecken Laura und Christian, die den omnivoren Mainstream-Fastfood-Ketten ein faires, nachhaltiges und veganes Pendant gegenüberstellen wollen. Auf der Karte stehen neben verschiedenen Burgern auch Hot Dogs, Currywurst und Pizza sowie nasty Sides, die von Pommes, Nuggets und Onions Rings bis zu Calamariringen und panierten Shrimps reichen. Besonders empfehlen können wir die Nuggets, die außen knusprig und innen trotzdem schön saftig sind. Aber auch der Hot Dog mit Rotkohlsalat, Krautsalat, Cocktailmayo und Gewürzgurken sowie der Classic Burger mit Beef-Patty, knusprigem Bacon, Käsesoße, Jalapeños und Salat hat uns überzeugt.

Seit Ende Oktober 2021 gibt es einen neuen Stern am Poké-Himmel, das Jigi Poké in Mitte. Wie man es von Bowl-Läden kennt, gibt es bereits zusammengestellte Bowls und das Baukasten-Prinzip, nach dem ihr euch eure Basis (Reis, Zucchini, Quinoa oder Superfood-Salat) mit allerlei buntem und gesundem Schabernack toppen könnt. Unser Highlight war definitiv die No Chicken Bowl mit Reis, veganem Hähnchen auf Seitanbasis, Edamame, Avocado, Salat, Kimchi, Chipotle-Cream und Mais. Alle Bowls werden übrigens mit Limette, Koriander und Sushi-Ingwer (love it!) serviert. Obwohl man der Poké-Bowl ja nachsagt, dass sie nicht unbedingt regional ist (und das bestätigen Avocado und Edamame wohl auch), setzen die Macher*innen da, wo es geht, auf Regionalität: Das meiste Gemüse bekommen sie von kleinen Betrieben in Brandenburg, den Fisch beziehen sie von Deutsche See. Die bunten, frischen Bowls bringen – vor allem in den kälteren Monaten – viel Farbe, gute Laune und jede Menge Vitamine in euren Tag.

Jojo hat ihre Leidenschaft fürs Backen schon als Kind entdeckt und 2011 ihren eigenen Backblock namens kawaii kitchen gegründet. 2021, zehn Jahre und einige Kuchen-Pop-ups später, erfüllte sie sich endlich ihren Traum vom eigenen Café. Neben Kaffeespezialitäten könnt ihr euch im Sakura auch feinste vegane und vor allem nachhaltige Patisserie und Backwaren freuen. Es gibt verschiedene Cupcakes, Kuchen und Zimtschnecken, aber auch Kekse, Macarons und sogar aufwändige Geburtstagstorten. Auf Wunsch wird alles auch glutenfrei gebacken und auch im Café finden sich einige glutenfreie Leckereien.

Ganz in der Nähe unseres Büros hat im Weinbergsweg ein neuer Laden eröffnet: Käyk Means Cake heißt der neue Teilchen-Dealer und versorgt den Kiez dienstags bis sonntags mit fantastischem, veganen Gebäck und Kaffee. Vor Ort wird alles selbst gebacken, gerade ist das Mobiliar zwar noch etwas provisorisch, zum neuen Jahr wollen sie dann aber mit eigenem Interieur richtig einziehen. Bis dahin gibt es Kaffee von Bonanza, Törtchen, die "Decadent" heißen und geschmacklich an ein Deluxe-Snickers erinnern sowie Cookies mit Pistazie und Orange. Bald soll es sogar Croissants geben.

Auf der Karte des Ende Juli 2021 eröffneten Ladens stehen zur Vorspeise Köstlichkeiten wie Wasserspinat, geräucherter Tofu in Erdnusssoße, Wantans oder Dumplings. Der Wasserspinat schmeckt mit Glasnudeln in einem feinen Knoblauchöl wirklich lecker. Bei den Hauptgerichten empfehlen wir euch besonders den Mapo-Tofu mit Szechuanpfeffer, Chili und Schwarzbohnenpaste oder – und das ist eine kleine, vegane Sensation – die vegane Ente süß-sauer! Der absolute Klassiker, wenn man an die chinesische Küche denkt, kommt hier nämlich ganz vegan und ziemlich lecker daher. Sie ist außen kross, innen sehr saftig und ziemlich perfekt. Wenn ihr zum Lunch kommt, bekommt ihr übrigens Vorspeise und Hauptgericht schon ab 9.50 Euro.

Ihr wollt Steak und Omelette für eine Weile oder für immer von euren Tellern verbannen? Um mal zu sehen, dass vegane Küche mehr ist als Salat, Nudeln und Sojamilch empfehlen wir euch das Kopps. In dem Restaurant mit Bar erwarten euch Fine Dining und ein üppiges Wochenend-Brunch vom Feinsten. In dem Eckladen ist nicht nur alles vegan, sondern auch regional und größtenteils bio, versteht sich. Die Gerichte punkten außerdem nicht nur mit tollem Aussehen, sie schmecken auch verdammt lecker.

Viele ost- und südostasiatische Speisen beinhalten traditionelle Würzmittel wie Fischsoße oder Shrimppaste. Im SOY sind alle Gerichte vegan, aber genauso lecker wie die traditionellen Versionen. Mittags gibt's ein Menü mit Vorspeise oder Getränk für 9,50 Euro. Kein Wunder, dass wir hier unzählige Mittagspausen verbringen.

Es ist kein Geheimnis, dass wir bei Mit Vergnügen große Brammibal-Fans sind. Kein Wunder also, dass wir jedes Mal Freudensprünge machen, wenn wir lesen, dass eine weitere Location geplant ist. Nachdem Anfang Juni die fünfte Filiale in Friedrichshain (Warschauer Straße 76) eröffnet hat, bekommt ihr seit Mitte September 2020 nun auch in Mitte, genauer gesagt in der Rosa-Luxemburg-Straße 5, die veganen Brammibal's Donuts. Immer Montags gibt es vegane Zimtschnecken. Wir sagen mal so: It's worth the hype!