Mittwoch, 27.01. Fish & Chips – Fischladen

Fish & Chips klingt nicht unbedingt nach hoher Kochkunst, sondern nach schnödem englischen Fast Food, dass es da an jeder Ecke gibt. Aber: Man kann wirklich viel falsch machen. Angefangen bei zu labbrigen und zu kleinen Pommes, bis hin zu dem wichtigsten Bestandteil, dem Fisch, der im schlimmsten Fall alt ist und nicht ordentlich in Bierteig frittiert.

Wenn aber alles stimmt, dann ist Fish & Chips Soulfood für die Nerven, gute Katernahrung oder das perfekte Essen für einen faulen Abend. Besonders gutes gibt es beim Fischladen in der Markthalle Moabit, wo der Fisch immer frisch ist und man sogar Süßkartoffelpommes dazu bestellen kann. Trinkt dazu ein Moabiter Bier von BrewBaker und ihr werdet vor kulinarischer Glückseligkeit nie wieder aufstehen wollen.

Fischladen in der Markthalle Moabit | Arminiusstraße 2–4, 10551 Berlin-Moabit | Montag – Samstag: 12.00–22.00 Uhr, Küchenschluss: 21.00 Uhr

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Titelfoto: © Leni Paperboots, Karte: © Charlott Tornow