11 Cafés und Restaurants in Brandenburg, für die sich die Anreise lohnt
Manchmal brauchen wir einen Tapetenwechsel. Anstelle von Berliner Hauptstraßen und Menschenmassen sehnen wir uns nach Natur, Ruhe und Brandenburg. Wenn es dann noch außerhalb der Berliner Stadtgrenze kulinarische Hotspots, teilweise sogar vom Guide Michelin mit einem Stern bewertet, gibt, sind wir natürlich ganz aus dem Häuschen. Also rein in die Bahn, rauf aufs (Motor-)Rad oder ab ins Auto und raus aus der Stadt – diese 11 Cafés und Restaurants in Brandenburg sind die Anfahrt wert. Wohin es dann als erstes gehen soll, wisst ihr jetzt auf jeden Fall.
1 Fangfrischen Fisch essen auf dem Naturgut Köllnitz
Wer dachte, für richtig guten Fisch müsste man an die Ostsee fahren, war noch nicht auf dem Naturgut Köllnitz. Der alte Hof bei Storkow, circa eine Stunde südöstlich von Berlin, ist eine Fischerei mit jahrhundertealter Tradition. Hier landen Aal, Zander, Karpfen und Co direkt aus dem Groß Schauener See auf euren Teller. Neben Klassikern wie Forelle blau und Matjesfilet zaubert euch die Hofküche auch Kreationen wie Wels mit Linsencurry, Burrata mit geeisten Tomaten oder Popcorn-Falafel. Zum Naturgut gehört auch ein Hofladen, wo ihr frischen und geräucherten Fisch kaufen könnt sowie ein Seehotel. Außerdem seid ihr hier mittendrin im Naturpark Dahme-Heideseen, mit tollen Wander- und Bademöglichkeiten – definitiv einen Ausflug wert!
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2 Specialty Coffee und veganen Kuchen genießen bei bohnarchie
Für guten Kaffee lohnt sich auch mal die Fahrt raus aus Berlin: In der bohnarchie in Brandenburg an der Havel könnt ihr direkt am Wasser Specialty Coffee aus der eigenen Rösterei trinken und es euch auf den Uferterrassen gemütlich machen. Dazu gibt’s vegane Leckereien wie saisonale Tartes, Kuchen, Gebäck und Quiches – einiges davon auch glutenfrei. Die Kaffeebohnen werden vor Ort schonend geröstet und wenn ihr euren neuen Lieblingskaffee gefunden habt, könnt ihr ihn direkt mitnehmen oder später im Onlineshop nachbestellen. Besonders schön: Die bohnarchie liegt am Havelradweg und lässt sich so auch perfekt mit einer Fahrradtour verbinden.
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3 Mittagessen im Café Dorsch
Wenn die Sonne scheint und eine leichte Brise weht, kann man sich auf den Terrassen des Dorsch mit Blick auf den eigenen Yachthafen fast in St. Tropez wähnen. Dass man sich in Brandenburg befindet, merkt man spätestens beim Lesen der Karte, denn das Restaurant kocht primär mit regionalen Zutaten: Fisch vom Scharmützelsee, Käse vom Hof Marienhöhe, Fleisch aus Fürstenwalde, alles fein angerichtet. Unbedingt probieren: die Fischsuppe!
4 Durch den Sanddorngarten in Petzow streifen
Nach dem Baumblütenfest geht es in Werder erst so richtig los mit der Obstsaison. In dem Garten, der zu Christine Bergers Erlebnishof gehört, könnt ihr euch von der Vielfalt des Obstes ein Bild machen. Insbesondere Sanddorn gibt es hier zuhauf. Aber auch andere Wildpflanzen, sowie Blumen- und Kräuterbeete haben ihren Platz gefunden. Wem nicht nur nach Schauen zumute ist, der kann im Hofladen ordentlich Marmeladen, Säfte und andere Spezialitäten mit Sanddorn shoppen. Im Café sowie am Strand des anliegenden Glindower Sees könnt ihr ebenfalls richtig relaxen.
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5 Uckermärkische Küche genießen im Hungerstein
Im Hungerstein stehen Gerichte wie Kutscherschnitte, Kalekutenoolsch im Döschkasten und Fischersbraden auf der Karte. Wie, ihr versteht nur Bahnhof? Kein Wunder, so geht es vielen Besuchern, schließlich wird hier in der Süduckermark bereits Platt gesprochen – und natürlich auch regional gekocht. Freut euch auf deftig-deutsche Küche mit regionalen Zutaten.
6 Schnitzel, Knödel und Kaiserschmarrn im Österelli Potsdam
Wer einen Tag lang durchs wunderschöne Potsdam spaziert und sich an den traumhaften Bauten im Holländerviertel noch nicht sattgesehen hat, muss den Hunger anders stillen und das geht am besten mit: richtig gutem Essen. Im Österelli, dem Postdamer Ableger des Charlottenburger Österreichers, unweit vom schönsten Stadtzentrum gelegen, kann man es sich gut gehen lassen. Das Wienerschnitzel kommt dünn und mit einer knusprigen Panade daher, die Zitrone im Netztüchlein sorgt für ebenmäßiges Verteilen und die Preiselbeeren sowie der Vogerlsalat sind hervorragend auf das Fleisch abgestimmt. Das Knödeltrio bringt vor allem an kalten Tagen noch eine extra Portion Wärme, genauso wie der hervorragende Kaiserschmarrn zum Abschluss.
7 Lokal essen und schlafen im Forsthaus Strelitz
Nördlich von Berlin, etwa anderthalb Stunden Autofahrt entfernt, liegt das Forsthaus Strelitz. Von außen sieht das Haus aus wie aus einem anderen Jahrhundert. Die Einrichtung ist ein Mix aus rustikalem Landhausstil und Minimalismus. Minimalistisch und auf Qualität und Klarheit bedacht geht es auch in der Küche weiter. Das meiste kommt aus dem eigenen Garten und vom Hof. Neben einem Gemüsegarten gibt es hier auch Schweine und Hühner. Das Beste: Ihr könnt dazu genüsslich Wein süffeln, für Gästezimmer ist nämlich gesorgt.
8 Im Ökodorf Brodowin mit guten Bio-Sachen eindecken
Das Ökodorf Brodowin ist (nicht zuletzt durch den ziemlich genialen Lieferdienst nach Berlin) zwar kein Geheimtipp mehr, aber trotzdem einer der schönsten Bio-Höfe der Umgebung. Bei den öffentlichen Führungen am Wochenende bekommt ihr einen Blick hinter die Kulissen des Demeter-Hofs, außerdem könnt ihr im Hofcafé ein Päuschen einlegen, die Ziegen streicheln oder euch im Hofladen mit all den guten Sachen eindecken, die vor Ort produziert werden. Das Öködorf ist außerdem ein richtig guter Stop für eine Radtour durch die Uckermark: Im Laden könnt ihr euch nämlich einen Bio-Picknickkorb zusammenstellen lassen für eine kleine Auszeit in der Natur.
*barrierefreier Hofladen
9 Für Spargel, Heidelbeeren, Kürbis und Gans zum Spargelhof Kremmen fahren
So wie das Jahr vier Jahreszeiten hat, hat auch der Spargelhof Kremmen vier Erntezeiten und deswegen gibt's hier saisonal jedes Jahr erst Spargel, dann Heidelbeeren, im Herbst Kürbis und im Winter Gans. Und je nachdem, was gerade Saison hat, wird nicht nur im Hofladen verkauft, sondern auch im angrenzenden Restaurant Stangenwirt Leckeres serviert. Neben einer Kürbisausstellung warten auch noch Streicheltiere auf eure Kids. We like.
Hofladen und Restaurant barrierefrei
10 Den Hunger stillen in der Mühlenwirtschaft
Wenn ihr bei eurer Wanderung oder Radtour rund um Lychen bei Bauernhöfen und anderen Betrieben vorbeigekommen seid, könnt ihr in der Mühlenwirtschaft testen, wie deren Produkte und Lebensmittel schmecken. Mitten im Dorf, im Gebäude der alten Mühle, liegt das gleichnamige Restaurant, in dem alle Zutaten aus der Region kommen. Euren Hunger könnt ihr mit Rouladen, Zanderfilet oder anderen Leckereien von der Tageskarte stillen. Im großen Garten vermischt sich dabei das genussvolle Schmatzen mit dem Plätschern des Mühlenbaches. Herrlich!
11 Auf ein Bier in der Alten Meierei
Wenn ihr in Potsdam seid, gönnt euch ein Bier auf der Terrasse der Alten Meierei und blickt verträumt auf den Jungfernsee und den Königswald. Ein schöner Platz für die berühmte lauschige Sommernacht. In der alten Molkerei wird heute mehrfach prämiertes Bier gebraut, das man natürlich im Gasthaus und Biergarten bekommt. Wer nicht nur mit Bierdurst, sondern auch mit Hunger zur Meierei kommt, kann sich über deutsche Klassiker wie Eisbein "Berliner Art", Schnitzel, vegetarische Burger oder Soljanka freuen. Übrigens: Die Location dient oft als Kulisse in Filmen, könnte euch also bekannt vorkommen.
Daliah Hoffmann-Konieczka