Neu in Berlin: Diese Läden haben im Juli 2025 eröffnet

Der Juli bringt nicht nur Sonne (zumindest manchmal), sondern auch frischen Wind in die Berliner Gastro-Szene – und das gleich an mehreren Ecken der Stadt. Ob französische Mikrobäckerei, griechische Mezze-Bar oder italienisches Date-Dinner: Diesen Monat ist für alle etwas dabei, die gern Neues probieren, sich treiben lassen und dabei genussvoll entdecken wollen. Wir stellen euch fünf spannende Neueröffnungen vor, die ihr auf dem Schirm – und besser noch: auf dem Teller – haben solltet. Also: Hunger einpacken und durchprobieren!

© Cara Restaurant | Instagram

1
Italienisch schlemmen mit Stil im Cara Restaurant in Mitte

Wer italienisches Essen liebt, aber keine Lust auf rot-karierte Tischdecken und Italo-Pop aus der Konserve hat, sollte im Cara auf der Torstraße vorbeischauen. Hier trifft italienische Küche auf ein modernes, elegantes Setting, das irgendwo zwischen Mailänder Designhotel und Berliner Wohnzimmer liegt. Die Karte ist angenehm reduziert und überzeugt mit Klassikern wie Vitello Tonnato, frischer Pasta, gegrilltem Fisch oder dem cremigsten Tiramisu, das wir seit langem gegessen haben. Dazu gibt’s eine starke Auswahl an Weinen, tolle Cocktails und eine offene Küche, in der man den Köch*innen beim Zaubern zusehen kann. Wer draußen sitzen will, freut sich über die große Terrasse, auf der sich Sommerabende bei Antipasti und Vino besonders gut aushalten lassen. Das Cara ist elegant, ohne steif zu sein, und genau der richtige Ort für ein Date, ein Dinner mit Freund*innen oder einfach einen Abend, an dem ihr euch selbst mal wieder was Gutes tun wollt. Reservieren lohnt sich – vor allem fürs Wochenende!

© Daliah Hoffmann-Konieczka

2
Bufala, Ube, Pear Beer und Matcha Glaze: Außergewöhnliche Eissorten naschen bei Kuréme in Kreuzberg

Habt ihr schon Kuréme entdeckt? Die superfrische Gelato‑Eisdiele gibt's seit Juli 2025 in der Waldemarstraße Ecke Adalbertstraße und überzeugt mit außergewöhnlichen Sorten. Der neue Spot mitten in Kreuzberg sieht nicht nur aus wie ein futuristisches Eislabor (Stichwort: Edelstahltresen und -fliesen, knallrote Wände und offenes Produktionsfenster), sondern macht auch bei den Sorten ernst. Zur Auswahl stehen Kreationen wie Mango Sticky Rice, Ube, Joghurt Sumach, Pear Beer, Tiramisu und Matchatella – und ja, das schmeckt alles mindestens so spannend, wie es klingt. Insgesamt gibt es 20 Sorten, darunter auch eine handvoll Sorbets. On top könnt ihr aus drei Glasuren als Topping wählen, zur Auswahl stehen Matcha, Pistazie und dunkle Schokolade. Besonders ans Herz (und den Löffel) legen wir euch das fruchtige Yuzu-Sorbet und die salzig-herbe Buffala mit Olivenöl. Unser Tipp: Kommt mit großem Eishunger zu Kuréme, bestellt mehrere Kugeln und probiert euch durchs Angebot.

© Daliah Hoffmann-Konieczka

3
Sauerteigbrote und Backwaren kaufen in der Microbäckerei La Miche in Schöneberg

Brot-Fans aufgepasst: In Schöneberg gibt's was Neues! Die Microbäckerei La Miche versorgt euch seit Juli 2025 mit hausgemachten Sauerteigbroten, Brezeln und französischen Backwaren. Benannt ist die Bäckerei übrigens nach einem französischen Landbrot. Hinter der kleinen, charmanten Bäckerei steckt Aurélie Guyon, die hier auch in der Backstube und hinterm Tresen steht. Gebacken wird ausschließlich mit Sauerteig und von Hand – kein Chichi, sondern Brot und Gebäck in seiner ehrlichsten Form: kräftig, aromatisch und kompromisslos gut. Das Naturebrot ist schon jetzt ein Kiezklassiker, die Oliven-Baguettes sind kleine Offenbarungen und auch die süßen Teile haben Suchtfaktor. Kommt nicht zu spät, die Auslage ist schnell leergekauft.

© File Asto

4
Mezze schlemmen wie in Griechenland im File Asto in Prenzlauer Berg

Mitten im Kollwitzkiez liegt ein Ort, der alles ein bisschen entspannter macht und Urlaubs-Vibes verbreitet: File Asto. Die griechische Weinbar serviert kalte, hausgemachte Mezze ohne Schnickschnack, aber mit richtig viel Geschmack. Auf der Karte stehen Dakos-Salat, Graviera-Käse, Oliven, feine Dips und kleine Snacks, die sich am besten mit Freund*innen und einer Karaffe Wein teilen lassen. Der Laden ist klein, die Terrasse dafür umso größer und die Atmosphäre sorgt für ein Gefühl, das irgendwo zwischen Athen und Berlin liegt. Statt voller Teller gibt’s hier kuratierte Qualität, statt Hektik eine große Portion griechische Gelassenheit. Ob zum Feierabend, zum Date oder einfach, um sich durch die Weinkarte zu probieren – File Asto ist der perfekte Ort für alle, die gutes Essen, ehrliche Gastgeber*innen und ein bisschen Urlaub im Glas suchen.

© Daliah Hoffmann-Konieczka

5
Egg Drops, Açai Bowl und Co. frühstücken bei 44Brekkie in Charlottenburg

Charlottenburg hat jetzt einen Egg‑Drop‑Sandwich‑Hotspot: 44Brekkie hat im Juli 2025 auf der Schlüterstraße, zwischen Ku’damm und Kantstraße, eröffnet. In der mittlerweile vierten Filiale unseres Lieblings-Egg-Drop-Dealers bekommt ihr nicht nur die Brioche-Sandwiches mit Rührei, Käse und Add-ons wie Avocado, Bacon oder Lachs. Auf der Karte stehen auch Frühstücksgerichte wie Açai Bowl, Matcha Pancakes, Avo-Brot und French Toast. Für den schnellen (und süßen) Hunger zwischendurch gibt's hausgemachtes Gebäck wie Croissants, Kuchen und Cookies. Das neueste 44Brekkie ist auch das größte und bietet reichlich Platz für euch Brunchmäuse.

Noch mehr leckere Spots für den Sommer:

Restaurants am Wasser
Diese 11 Cafés und Restaurants mit Blick aufs Wasser mögen wir besonders gern.
Weiterlesen
Schöne Terrassen
Wir zeigen euch, auf welchen Berliner Terrassen es am schönsten und leckersten is(s)t.
Weiterlesen

Entdecke die besten Restaurants, Bars und Plätze in deiner Nähe.

Zur neuen Karte!
Zurück zur Startseite