Daliah Hoffmann-Konieczka Neu in Berlin: Diese Läden haben im November 2023 eröffnet
Wir nähern uns mit großen Bissen, äh Schritten, dem Jahresende. Wir haben die letzten Wochen nicht nur Gänsebraten und Lebkuchen geschlemmt und Plätzchen gebacken, sondern haben auch leckere Neueröffnungen entdeckt. Mit dabei sind saftige Burger, hübsche französische Viennoiserie, südamerikanischer Kaffee und mehr. Welche Neueröffnungen ihr unbedingt auschecken solltet, verraten wir euch hier.
1 Südamerikanischer Kaffee und französisches Gebäck bei Vivero Coffee in Schöneberg
Auf der Hauptstraße hat Anfang November 2023 das Vivero Coffee eröffnet und bietet Kaffeeenthusiast*innen nun auch jenseits der Akazienstraße einen Zufluchtsort. In dem minimalistisch und hell eingerichteten Café bekommt ihr fantastischen Kaffee und leckeres Gebäck. Letzteres stammt von Le Brot. Der Kaffee kommt von der Hamburger Rösterei Mr. Hobans, wird aus Südamerika bezogen und überzeugt uns allein schon wegen der süßen Verpackungen.
2 Burger, Shakes, gewellte Pommes und ganz viel Rot bei All In in Prenzlauer Berg
In Prenzlauer Berg gibt's einen neuen Burgerladen, den ihr nicht übersehen könnt. Die Rede ist von All In am U-Bahnhof Senefelderplatz. Der knallrote Laden lockt nicht nur mit seiner auffälligen Einrichtung, sondern auch mit unverschämt leckeren Burgern. Drei gibt's zur Auswahl (Single, Twin Cheese und Nasty Veggie mit Blumenkohl-Patty), an gegrillten Zwiebeln und der "Secret Sauce" wird hier nicht gespart und die Fries kommen gewellt daher. Die Burger sind richtig buttrig und weil das Fleisch hier nur gepresst, nicht gesmashed wird, ist es dicker und saftiger als bei Smashburgern. Auch richtig gut: Wir lieben die kleingehackten sauren Gurken. Wer das volle Programm will, sollte bei All In auch wirklich "all in" gehen und zu Burger und Fries auch einen Shake bestellen.
3 Croissants, Eclairs und mehr im dritten Canal Berlin in Mitte
Wer Eclairs sagt, muss auch Canal Berlin sagen. Wir lieben das hübsche und ebenso leckere französische Gebäck von Dana und freuen uns sehr, dass es seit November 2023 in Mitte einen dritten von Canal Berlin gibt. In dem Café in der Sophienstraße bekommt ihr nicht nur Kaffee und die berühmten Eclairs, sondern auch die neuesten Viennoiserie-Kreationen wie gefülltes Brioche, Hazelnut Pain au Chocolat und Pistachio Croissant. Letzteres ist unser Favorit. Besonders winterlich schmeckt das Chausson aux Pommes mit zimtig-vanilliger Apfelkompottfüllung.
4 Hummer-Omelette und Martini Trays im Verōnika Restaurant in Mitte
Im vierten Stock des Fotografiska Berlin hat im November 2023 das Restaurant Verōnika eröffnet. In gemütlich-edler Atmosphäre bekommt ihr hier "internationale Wohlfühlküche". Auf der Karte stehen Gerichte wie Hummer-Omelette mit Pommes Frites, die veganen Tortelloni "Cacio e Pepe", das Salmon "Chateaubriand" und Süßes wie der Verōnika Double Chocolate Cake oder Soft Serve Gelato zum Teilen. Gönnt euch vor oder nach dem Dinner auch unbedingt einen Drink an der gleichnamigen Bar im fünften Stock und beobachtet über die Galerie das Treiben im Restaurant.
5 Sauerteigbrote, süßes Gebäck und Kaffee in der Justa Bakery in Neukölln
Die neu eröffnete Justa Bakery in Neukölln ist nicht nur "just a(nother) bakery". In der Bäckerei auf der Sonnenallee könnt ihr den Bäcker*innen dank der gläsernen Backstube bei ihrer Arbeit zuschauen, während ihr in euer noch warmes Choco Brioche oder ins Käsebrötchen beißt. Die Einrichtung sorgt ohnehin dafür, dass man das Gefühl hat, direkt in der Backstube zu sitzen. Neben Croissants, Focaccia, Brioche und (belegten) Brötchen gibt es hier auch täglich verschiedene Sauerteigbrote wie Misch- und Körnerbrote.
