Auf ein Fisch- und Seafood-Festmahl in das Fish Klub-Sommerrestaurant

Wir haben euch hier schon mehrfach vom Fish Klub vorgeschwärmt. An den beiden Ständen bzw. Läden in der Markthalle Neun und in der Wilma Shoppen könnt ihr nachhaltigen und wilden Fisch sowie Meeresfrüchte kaufen, die von Fischer*innen mit nachhaltigen Fangmethoden gefangen und direkt aus Frankreich nach Berlin importiert werden. Der Fisch- und Seafood-Dealer unseres Vertrauens legt besonders viel Wert auf Nachhaltigkeit, Rückverfolgbarkeit, höchste Qualität und Frische – und das schmeckt man!

Neben den Fisch- und Weinläden in Kreuzberg und Charlottenburg hat der Fish Klub Anfang Mai 2022 in Neukölln seine vorübergehende "Summer Residency" bezogen, nach dem Konzept einer Wine & Seafood Bar. In den Räumlichkeiten von Brot & Zeit Catering unweit des Maybachufers servieren euch Küchenchef Francisco Hernandez und das gesamte Fish Klub-Team absolut fantastische Fisch- und Seafood-Kreationen aus der Bretagne, dem französischen Atlantik und der Vendée. Dazu werden Sake und Naturweine gereicht, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Seafood-Platten, Thunfisch, Muscheln & Co

Auf dem Menü stehen üppig beladene Meeresfrüchteplatten, Premium Austern, Fish & Chips, Hummer und Seespinne (die größte im Mittelmeer vorkommende Krabbe, die eher selten auf Speisekarten zu finden ist), Hand gefangene Muscheln, gegrillte Langusten, Shrimp Tostadas, Beef Tartar mit Caviar-Topping und vieles mehr. Wer gerne Fisch und Meeresfrüchte isst, wird es hier in der "Summer Residency" des Fish Klubs lieben. Ihr könnt hier einen Tisch reservieren, für Spontanbesuche werden aber auch immer Plätze freigehalten. Wir wissen nicht wie es euch geht, wir haben jetzt aber richtig Lust auf Fisch, Schalentiere und Co. und freuen uns auf ein Seafood-Festmahl im Fish Klub!

© Itay Novik