Daliah Hoffmann-Konieczka Neu in Berlin: Diese fünf Cafés und Restaurants haben im Februar 2020 eröffnet
Von wegen der Februar ist grau und langweilig. In dem kürzesten Monat des Jahres haben in Berlin gefühlt doppelt so viele neue Restaurants aufgemacht wie sonst. Sich hier nur auf fünf Neueröffnungen zu beschränken, ist gar nicht so leicht. Unter anderem haben zwei bekannte Stände aus der Markthalle Neun ihre eigenen Läden eröffnet, darüber dürfen sich vor allem Italien-Fans freuen. Welche neuen Restaurants es sonst noch zu entdecken gibt, verrate ich euch hier.
1 Sharing Plates, Pizza, Brunch und gute Drinks im Estelle Dining
In Estelle Dining stehen zwei Dinge im Fokus: richtig gute Pizza und Sharing Plates. Gut die Hälfte der Karte ist vegetarisch. Mit dem Restaurant haben sich Küchenchef Jared Bassoff und seine Frau Rebecca selbstständig gemacht. Einige von euch kennen Jared vielleicht noch aus seiner Zeit als Head Chef im The Store Kitchen. Wer da früher also gern gegessen hat, wird es im Estelle mindestens genauso mögen – wenn nicht sogar mehr! Am Wochenende könnt ihr hier außerdem fantastisch brunchen. Unsere Favoriten waren der French Toast und das Breakfast Sandwich. Direkt neben dem Restaurant ist übrigens ein Spielplatz und auch im Restaurant gibt's für die Kleinen ein paar Spielsachen und Kinderstühle.
2 Im Pizzahimmel schweben bei Sironi La Pizza
Sironi la Pizza zählt zu unseren absoluten Lieblings-Italienern der Stadt. Mit der Pizzeria ist ein Stück Italien in die Goltzstraße gezogen. Im Mittelpunkt steht hier natürlich die Pizza! Auf eine Sorte wollte man sich aber nicht festlegen, deshalb gibt es hier die extra knusprige Pala Romana, die eckig daher kommt (wie drüben in der Bäckerei), runde Pizzen aus Weizenteig und Pizza aus 100 % Dinkelteig. Neben klassischen italienischen Vorspeisen wie Burrata und Farinata gibt's hier auch himmlische Nachspeisen – das Eis ist hausgemacht – sowie Drinks. Das Sironi La Pizza hat nämlich auch eine Cocktail-Bar.
3 Moderne israelisch-mediterrane Küche im Exodus
Aviv Moshe ist ein israelischer Spitzenkoch und Gastronom. Sein Restaurant Messa in Tel Aviv gehört seit Jahren zu den besten der Stadt. In Berlin-Charlottenburg hat der Chefkoch nun das Exodus eröffnet. Hier wird moderne israelisch-mediterrane Küche auf Fine-Dining-Niveau serviert. Auf dem Menü stehen Klassiker wie Tuna Tartar, Auberginen Carpaccio und Kabeljau. Sonntags gibt's den Exodus Brunch.
4 Essen und trinken im La Côte in Neukölln
Der Schillerkiez gehört zu den leckersten Nachbarschaften in Neukölln. Neu dazugekommen ist das La Côte Restaurant & Bar. In der Küche steht der Schwede Basil Gieldon, der zuvor Küchenchef im Wild Things war. Hinter der Bar mixt Barchef Christian Cordes bunte Drinks. Auf Instagram kann man bisher nur das schöne Interior bestaunen. Wir sind ganz verliebt in die Terrazzotische.
5 Hausgemachte Pasta essen im Mani in Pasta Restaurant
Es gibt viele Gründe, warum wir die Markthalle Neun lieben. Einer davon sind die hausgemachten und leckeren Nudeln der gläsernen Pastamanufaktur Mani in Pasta, die es hier seit 2015 gibt. Im Februar 2020 haben die drei Betreiber Angelo, Gioacchino und Lorenzo nur ein paar Straßen weiter das Mani in Pasta Restaurant eröffnet. Hier bekommt ihr leckere hausgemachte Pasta in den verschiedensten Formen – und manchmal auch Farben – und vieles mehr.
