11 Food-Events, die ihr im April besuchen solltet

Die Schokoladen und mit Eierlikör gefüllten Ostereier sind kaum verdaut, da geht das große Essen schon weiter. Auch die zweite Hälfte des Aprils hat kulinarisch so einiges zu bieten. So wechselhaft wie das Aprilwetter, so vielseitig ist auch das Angebot an Veranstaltungen. Vom russischem Nationalgericht über Wein und Brotzeit bis hin zum Disco-Brunch an der Spree. Es wird lecker und wild, dass kann ich euch sagen. Hier sind unsere 11 leckere Food-Events, die ihr auf keinen Fall verpassten solltet.

1. Dienstag, 18. April: Street Food Tuesday mit Pelmeni Slam bei Kauz & Kiebitz

Jeden Dienstag ziehen sich die Jungs von Kauz und Kiebitz aus der Küche zurück und machen Platz für spannende Street-Food-Projekte. Nach Ostern geht's kulinarisch nach Russland. Julia von Pelmeni Slam übernimmt für den Abend die Küche und versorgt euch mit fleischigen und vegetarischen Pelmeni. Die gefüllten Teigtaschen sind ein Nationalgericht der Russen und ziemlich lecker. Freut euch auf traditionelle Kombinationen mit kreativer Note. Und, wir sind ja schließlich in Russland, auf jede Menge Wodka. Kauz und Kiebitz steuern spannende und passende Biersorten bei.

2. Dienstag, 18. April: Mimouna mit Kanaan im Birgit & Bier

Am ersten Tag nach Pessach feiern Juden in Nordafrika, Israel und sonst wo auf der Welt Mimouna. Da man an Pessach eine Woche lang auf gesäuerte Lebensmittel verzichtet und sich überwiegend von Matze ernährt, gibt es an Mimouna endlich wieder normales Brot, jede Menge Essen, Trinken und Musik. Am Dienstag feiert Kanaan außerdem die Eröffnung des zweiten Ladens, Kanaan B&B Kreuzberg auf dem Gelände von Bier & Birgit. Kommt vorbei, esst Falafeln, Humus, traditionelle Süßigkeiten und tanzt bis in die Nacht.

3. Freitag, 21. April: Das Meer ist leer von Wild & Root bei Barkin'Kitchen

Wild & Root hat sich wieder was Feines und vor allem Leckeres einfallen lassen und lädt am Freitag zu einem interaktiven Süßwasserdinner ins Barkin'Kitchen. Was euch erwartet: ein Drei-Fang-Menü, tolle Gastgeber und alles andere als Langeweile. Die Plätze sind begrenzt, also reserviert schnell noch einen Platz, bevor die Netze wieder ins Boot gezogen sind. Wer den Fisch lieber im Wasser als auf dem Teller hat, bekommt natürlich eine vegetarische Variante aufgetischt.

4. Freitag, 21. April: Taco Friday im Comedy Café

Bei Tacos sagen wir nie nein, deshalb haben wir uns den Tacos Friday von Hudson & Hippel im Comedy Café auch rot im Kalender eingetragen. Als Beilage zu den wilden Fusion Tacos gibt's improvisierte Comedy vom witzigen Quartett GLB. Die Tacos kommen in drei verschiedenen Ausführung – vegan, vegetarisch und mit Fleisch. Zu Happy Hour gibt's Craft Beer, Wein, Long Drinks und Mexicans Shots.

5. Samstag und Sonntag, 22. und 23. April: Beets&Roots Brunch-Club im Beets & Roots

Nach Osterzopf und kiloweise Schokolade in Form von Eiern und Hasen sehnen wir uns nach leckeren Vitaminenbomben in Form von Bowls. Da kommt der Brunch von Beets&Roots genau recht. Am Samstag und Sonntag bekommt ihr Frühstücksburritos, Smoothie und Brunch-Bowls, süße und herzhafte Waffeln und Alkohol, wie es sich für einen richtigen Brunch gehört. Was genau auf der Karte steht, wird am 19. April verraten. Wir sind gespannt.

6. Samstag, 22. April: Aperitivo with a Twist x Israel N°2 im Yafo

Das Beste von Italien und Isreal bekommt ihr am Samstag, bei der zweiten Edition vom Aperitivo with a Twist x Israel im Yafo. Mit leckeren Drinks, kleinen Häppchen und guter Musik beginnt der Abend doch gleich viel besser, meint ihr nicht auch? Wir lieben Aperitivo und finden, dieser sollte langsam in unsere Ess- und Trinkkultur integriert werden. Am Samstag können wir ja alle schon mal damit anfangen. Wir sehen uns beim Yafo.

7. Samstag, 22. April: Dry Aged-Beef – der echte Fleischkochkurs im Filetstück Pigalle

Ihr esst Fleisch, kocht gerne und wollte mehr über Dry-Aged erfahren? Dann ist der exklusive Dry-Aged-Beef Fleischkochkurs genau euer Ding. Im Filetstück in Neukölln geht's gemeinsam mit Küchenchef Fabrizio Cervellieri mit Säge und Fleischmesser ans Eingemachte, oder besser gesagt ans rohe Fleisch. Erst wird geschnippelt, dann gekocht und zum Schluss gemeinsam gegessen. Wir waren beim letzten Fleischkochkurs, haben viel von Fabrizio gelernt und hatten jede Menge Spaß.

8. Freitag, 28. April: Winzerabend mit Brotzeit im Vom Einfachen das Gute

Wann habt ihr das letzte Mal Brotzeit gemacht? Bei mir ist es viel zu lange her, dabei braucht ein gutes Abendessen manchmal nicht viel mehr als Brot, Butter, Käse und Wurst. Im Feinkostladen Vom Einfachen das Gute in Mitte gibt es zum traditionellen Abendbrot auch noch guten pfälzischen Wein vom gefeierten Nachwuchswinzer Sven Klundt. Beim Winzerabend mit Brotzeit erwartet euch ein angenehmes Dinner in kleiner Runde mit Kerzenlicht und einfachem aber eben richtig gutem Essen.

9. Samstag, 29. April: Supper Club #6 Artischocke Edition mit Georg Minkewitz im Barkin'Kitchen

Die Artichoke gehört, genau wie der Spargel, zu unserem Lieblingsgemüse im Frühling. Im Barkin'Kitchen wird dem hübschen und leckeren Ding sogar ein ganzer Abend gewidmet. Bei dem Supper Club mit dem Berliner Koch Georg Minkewitz aus dem The Grand bekommt ihr ein Vier-Gänge-Menü, bei dem die Artischocke die Hauptrolle spielt. Wir waren beim letzten Supper Club dabei und hatten einen tollen und vor allem leckeren Abend bei Antonio im Barkin'Kitchen. Die Plätze sind begrenzt, also nicht zu lange warten.

10. Sonntag, 30. April: Brotzeit in der Markthalle Neun

Die Deutschen sind bekannt für ihr gutes Brot, gehört es doch zu einem unserer Kulturgüter. Wenn wir Brot doch so lieben, warum müssen dann immer mehr traditionelle Bäckereien schließen? Bei BrotZeit, dem lehrreichen und aufklärenden Event von der Markthalle Neun und dem Die Freien Bäckern – Zeit für Verantwortung e.V., lernt ihr alles über das Brot, warum wir das Handwerk schützen sollten und wie man wirklich gutes und gesundes Brot backt. Das Programm ist für Groß und Klein interessant und das Brot durch die Bank weg lecker.

11. Sonntag, 30. April: Disco Brunch – Bite Club x Das Brunch im Arena Club

Gut möglich, dass "Disco Brunch" unser neues Lieblingsevent wird. Es gibt doch nichts besseres, als den ganzen Tag brunchen, tanzen und dabei an der frischen Luft zu sein. Gastgeber sind Bite Club und Das Brunch, zwei unserer kulinarischen Favoriten. Freut euch auf Frühstücksklassiker wie Eggs Benedict und Pancakes, Shakshuka, Burger und Bagels, Eis, Kaffee, Drinks und vieles mehr. Dazu gibt's Tunesien von Isa GT und mit viel Glück auch tolles Wetter. Can't wait.