Wer sich nicht entscheiden kann, ob es kulinarisch nach Vietnam oder Japan gehen soll, findet im Chi Keng beides. Das Design ist puristisch mit langen blanken Holztischen und Bänken, die patente Kellnerin kennt jedes der Gerichte namentlich, und – was am wichtigsten ist - die Küche versucht sich nicht an einer Fusion zwischen dem japanischen Aushängeschild Sushi und den Genüssen Vietnams. Beides wird parallel angeboten. Die Auswahl an Sushi, Nigiri, Maki & Co. ist groß. Vietnam präsentiert sich mit Fernostklassikern wie Frühlingsrollen, Satayspießen, Kokossuppe, Udon- und Reisband-Nudelgerichten. Die aber bekommen den Chi Keng-Stempel, mal ob ihrer Qualität, wilder Thunfisch oder Bio-Lachs, mal weil sie hausgemacht sind wie der Seidentofu. Unser Favorit kommt aus Japan: Die acht, größenmäßig sehr gut gemeinten „Fire Scallops“–Rollen mit gebackenen Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, die mit Feuerjakobsmuscheln gekrönt sind – entzücken das Auge und machen am Gaumen Spaß.