Leckere Pizza mit dem fluffigsten Rand bei The Grain in Prenzlauer Berg
© Natasha Van Velzen
"A slice of heaven" steht in heller Neonschrift an der Wand in der neuen Pizzeria The Grain im Gleimkiez. Und die Pizza schmeckt hier auch wirklich himmlisch lecker. Von den unzähligen neapolitanischen Pizzen, die wir bisher gegessen haben, sind wir einen dicken und fluffigen Rand gewohnt, aber hier ist er nochmal ein bisschen fluffiger. "Cloudy Pizza" nennen Sarah und Musa, der in Neapel an der Akademie die Kunst des Pizzabackens gelernt hat, ihre Pizza selbst. Auf der Karte stehen natürlich die Klassiker wie Diavola, Margherita, Pizza mit Trüffel und viele mehr. Besonders beliebt ist die "Yellow Queen" mit gelben Cherry Tomaten, frischer Basilikumcreme und Burrata.
- Gleimstraße 38, 10437 Berlin
- Mittwoch – Sonntag: 17–22 Uhr