Empanadas kennen wohl die meisten von euch, aber habt ihr schon mal Pandebono probiert? Beides bekommt ihr in der neueröffneten Samán Café Bar auf der Invalidenstraße gegenüber vom Pappelplatz. In dem gemütlichen Restaurant versorgt euch das Team mit kolumbianischem Specialty Coffee und kolumbianisches Gerichten und Snacks, darunter Pandebono. Die kleinen Käsebrötchen aus Tapiokateig stammen aus der Region rund um Cali, der Heimat des Inhabers, und werden dort oft zum Kaffee gereicht. Die gefüllten Teigtaschen aka Empanadas gibt es in drei Varianten: "Clásica" aus Weizenteig mit Rind- und Schweinefleisch, Zwiebeln und roter Soße, "Samám" mit Rindfleisch, Kartoffelfüllung und scharfer Soße und "Veggie" mit schwarzen Bohnen, Kochbanane und Käsefüllung. Die beiden letzteren werden mit Maismehl gemacht und frittiert. In der Samán Café Bar wird es auch Vernissagen und andere Events geben.