Tim Raues Zwei-Sterne-Restaurant ist inzwischen Stammgast auf der Liste der 50 besten Restaurants der Welt. In der Rudi-Dutschke-Straße serviert er seinen Gästen eine interessante Fusionküche mit asiatischen und westeuropäischen Einflüssen. Dabei achtet er auf die verschiedenen Ernährungsweisen der Hauptstädter*innen: Drei verschiedene Menüs können geordert werden, die vegan, vegetarisch oder omnivor kreiert wurden. Auf das Aromenspiel von Süße, Säure und Schärfe muss man natürlich bei keinem der Menüs verzichten.