Prenzlauer Berg hat eine neue Weinbar, und das otto und Trio einen kleinen Bruder. Die Rede ist von Pluto, einer kleinen und gemütlichen – und von außen eher unscheinbaren – Weinbar auf der Kastanienallee. Vadim Otto Ursus und Sören Zuppke haben (sich) hier einen Ort geschaffen, der warm, einladend und gesellig ist. Im Fokus der Getränkekarte stehen biodynamische Weine aus Europa, es gibt aber auch ausgewählte Champagner, Bier vom Fass und klassische Aperitifs. Dazu werden passende Speisen wie warmes Baguette mit Butter, hausgemachter Schinken vom Mangalitza-Schwein, Käse, Schweinskopfterrine, marinierte Miesmuscheln und saisonale Salate sowie Beilagen gereicht. Reservieren kann man im Pluto nicht, es gibt in den drei Räumen aber bestimmt genügend Platz – auch wenn es am Ende die Fensterbank ist.