Wenn es zum Mittag mal etwas mehr sein darf, dann empfiehlt sich ein Lunch bei Tim Raue. In seinem gleichnamigen 2-Sterne-Restaurant serviert der Koch auch zur Mittagszeit asiatisch inspirierte Küche auf höchstem Niveau. Auf der Karte stehen Dim Sum, Peking Ente Tim-Raue-Style und Desserts, bei deren Zutaten uns schon das Wasser im Mund zusammenläuft.