Wer bei dem Namen Lo Fūfu ein afrikanischen Restaurant erwartet, der*die liegt falsch. Fufu gibt es hier nicht, dafür italienische Küche im Omakase-Stil. Der neue Laden im Sir Savigny Hotel ist eine sogenannte Itameshi Bar. Hinter dem Restaurant steckt die Crew von To The Bone aus Mitte und fokussiert sich hier eher auf Fisch. So auch bei dem aktuellen Omakase-Menü, das sich intensive mit  Hamachi aka Bernsteinmakrele auseinandersetzt. Wer kein ganzes Menü will, kann auch à la carte bestellen. Gegessen wird an der langen Bar aus Edelstahl mit Blick in die offene Küche oder an kleinen Hochtischen, die uns an ein Diner erinnern. Die klein gehaltenen Menüs wechseln alle sieben bis zehn Tage. Wir haben eine intensive Hamachi-Fischbrühe mit Jakobsmuschel und Algen, gegrillten Romanesco mit Paprikacreme, getrockneter Tomate und knusprigem Chiliöl und panierten Oktopus probiert. Ihr habt Appetit auf eine italienische Omakase-Experience? Dann schaut vorbei. Barrierefreiheit: Nicht rollstuhlgerecht.