Ihr wisst, dass wir das The Tree in der Brunnenstraße lieben. 2019 hat Tong das KONG am Boxi eröffnet, in dem er chinesische Sichuanküche serviert. Im April 2022 folgte eine zweite Location von KONG in Prenzlauer Berg. In dem minimalistisch eingerichteten Laden mit cooler Holzdekoration bekommt ihr bunte vegane Drinks und "steamed cake" aka gedämpfte Dumplings mit süßer und herzhafter Füllung. Die Drinks, die mit Soja-, Nuss- oder Reismilch zubereitet werden, tragen Namen wie Sesame Emperor, Oat General oder Coconut Princess und werden mit Mini-Reisbällchen serviert.