Ein Ausflug nach Schwerin lohnt sich auf jeden Fall. Fürstlich nächtigen kann man dabei im Das Sudhaus. Das Gebäude, das heute sechs großzügige Appartements beherbergt, gehört zu der um 1846 gegründeten Bier- und Malzfabrik in der Schweriner Schelfstadt. Mit viel Liebe zum Detail wurde das denkmalgeschützte Gebäude restauriert und modernisiert. Hier trifft jetzt der Charme der industriellen Biedermeierzeit auf frische nordische Moderne. Zum Wasser ist es auch nicht weit und ein Sprung in den Schweriner See ist im Sommer Pflicht.