Aus der Maschine des Familienbetriebs purzeln frischgebackene Tortillas, die den kleinen Laden mit einem leckeren Duft erfüllen. Gut also, dass man die runden Fladen auch gleich probieren kann. Serviert werden die Tacos mit Pulled Pork, Chicken oder als vegane Variante mit Kaktus. Wer sich verständlicherweise nicht entscheiden kann, probiert einfach alle, sie schmecken nämlich alle ausgezeichnet. Ein Mezcal hinterher und nichts kann mehr anbrennen.