Im Feuer und Flamme in Friedrichshain wird das Essen nicht am offenen Feuer gegrillt, sondern in heißen Käse, heiße Brühe und flüssige Schokolade getunkt. Hier gibt's das ganze Jahr über Käse-, Fleisch-, Fisch-, Gemüse- oder Schokoladenfondues. Auf der Speisekarten stehen über 30 verschiedene Variationen, für den kleinen oder großen und den süßen oder herzhaften Hunger ist da bestimmt etwas dabei. Ab einer Gruppe von acht Personen empfiehlt das Restaurant das Wintermenü. Hier bekommt man eine Vorspeisenplatte, Schweizer Käsefondue und gemischtes Fleischfondue und zum Abschluss ein Schokoladenfondue, wahlweise mit Vollmilch-, Zartbitter- und/oder weißer Schokolade.