Man könnte meinen, man sei in einem Dorf, wenn man am kleinen Ladengeschäft am Rande des Böhmischen Viertels in Rixdorf vorbeiläuft. Hier, im Süden Neuköllns, findet ihr einen Fleischerladen, in dem noch alles per Hand hergestellt wird. Außerdem gibt’s in dieser Manufaktur sogar einen Ritter, der die Wurst macht. Marcus Benser aka der Blutwurstritter ist Fleischermeister und zusammen mit seinem Team füllt er tagtäglich die Vitrinen mit allerlei Fleisch- und Wurstwaren. Der Handwerksbetrieb ist weltweit bekannt für seine Blutwurst, aber nicht nur die, sondern auch die anderen Wurstspezialitäten sind den Ausflug nach Rixdorf wert.