Bei ULTramen japanische Nudelsuppe schlürfen
© Marina Beuerle
Die Bundesallee ist nicht unbedingt the place to be, doch deit einigen Jahren kann man hier bei ULTramen hervorragende Ramen schlürfen. Die Speisekarten, die die Form von Robotern haben, sind selbst gebastelt, die Tafeln von Hand beschrieben. Die Brühe kocht mindestens sechs Stunden und sogar die Nudeln werden selbst gemacht. Die Karte erweitert sich regelmäßig, die Ramen, die es natürlich auch vegetarisch gibt, werden immer verfeinert und schmecken wirklich fantastisch.
- Bundesallee 110, 12161 Berlin
- Montag – Samstag: 16–21.30 Uhr