In der hohen, lang gestreckten Genusswerkstatt im früheren Filmcafé des Filmmuseums gibt es, bis auf einen Zweiertisch und die kleine Loungeecke, nur lange Holztische für bis zu zehn Personen: der ideale Spot für ein unkompliziertes Abendessen mit Freunden. Es gibt eine ordentliche Auswahl an Risotto, Salaten und Pasta, letztere hausgemacht. Bei den Salaten kann mit zusätzlichem marinierten Fetakäse, Hühnchen, dünn aufgeschnittenem Rumpsteak, Räucherlachs oder Sprossen mit Gewürznüssen ein individuelles Feintuning vorgenommen werden. Unser Highlight: Die frischen Penne mit Salsiccia, Blattspinat, Ricotta und gerösteten Pinienkernen. Mit die besten in Potsdam – und zudem mit einem Preis von 8,90 Euro ein Genuss fürs Portemonnaie. Wer danach einen Absacker braucht: Es gibt auch einen Hausschnaps, den Werkstatt-Grappa, ein feiner, lieblicher Tropfen.