Daliah Hoffmann-Konieczka Neu in Berlin: Diese Läden haben im März 2024 eröffnet
Der März hat uns richtig gut gefallen: das erste Eis, überall blühende Kirschbäume und der erste Aperol Spritz in der Abendsonne. Richtig gut waren auch die Neueröffnungen in Berlin, denn im vergangenen Monat hat die Gastroszene in der Hauptstadt wieder einige Neuzugänge verzeichnen können! Hinter der East Side Gallery hat zum Beispiel die Crew vom Mine Wine ein Restaurant eröffnet, unseren Bánh Mì-Dealer des Vertrauens gibt's jetzt auch in Charlottenburg an der Kantstraße und im Gleimkiez hat ein cuter israelischer Deli eröffnet. Welche Neueröffnungen in Berlin ihr noch auschecken solltet, verraten wir euch hier:
1 Italienisch-levantinische Fusionsküche an der Spree im Mina Ristorante
Wenn das Mine Wine in Charlottenburg zu euren Lieblingsrestaurants gehört und ihr sowohl die italienische als auch die levantinische Küche gern mögt, dann wird euch das neu eröffnete Mina sehr gut gefallen. Das Restaurant liegt gut versteckt zwischen East Side Gallery und Spreeufer – in demselben Haus befindet sich übrigens auch die Anima Bar. Das Mina ist ziemlich groß und toll eingerichtet, uns überzeugt hier aber nicht nur das Interieur, sondern auch bzw. vor allem das köstliche Essen! Es gibt italienisch-levantinische Fusionsküche mit Gerichten wie knusprige Trüffelpizza, hausgemachte Pasta, Hummus, Fattoush, Lammkefta mit sardischer Fregola und Fisch- und Fleischspezialitäten vom Grill. Probiert unbedingt das Pistazien-Tiramisu. Ein Traum!
2 Cremiges Eis und hausgemachte Waffeln bei Jones Ice Cream in Prenzlauer Berg
Dass wir große Fans von Jones Ice Cream sind, ist kein Geheimnis! Wir lieben das Eis, die butterige hausgemachten Waffeln und die Cookies. Pünktlich zu Frühlingsbeginn 2024 hat nun endlich der zweite Laden von Gabrielle und Jan eröffnet. Zwischen Mauerpark und U-Eberswalder Straße bekommt ihr jetzt auch Eissorten wie Piemnot Hazelnuts (vegan), Carrot Cake, Peanut Butter & Jam oder Fudge Choco Caramel Peanuts. Frischen Kaffee und Pints fürs Eis naschen daheim gibt's hier natürlich auch.
3 Hummus, israelische Sandwiches und mehr im Balabait Eatery & Deli in Prenzlauer Berg
Wenn ihr euch für ein paar Stunden wie in Israel fühlen wollt, dann empfehlen wir einen Besuch im Balabait im Gleimkiez. Der koschere Deli hat im März 2024 eröffnet und versorgt euch mit vegetarisch-veganem israelischen Streetfood, Frühstücksklassikern wie Shakshuka, Hummus-Gerichten sowie süßen und herzhaften Backwaren aus der eigenen Bäckerei. Ihr könnt hier auch beliebte israelische Snacks, Lebensmittel und Wein kaufen. Die hausgemachten Rugalach solltet ihr auch unbedingt probieren. Bei unserem Besuch wurde an den anderen Tischen fast ausschließlich Hebräisch gesprochen, die Sonne hat ins Café geschienen und wir haben uns kurz wie in Tel Aviv gefühlt.
4 Leckeres grab-and-go Sushi ohne Plastik bei Friendly Fish in Mitte
Ihr snackt gern Sushi, habt großen Hunger, aber eher wenig Zeit und steht so gar nicht auf den vielen Plastikmüll von herkömmlichen Sushi-to-go-Packungen? Dann solltet ihr unbedingt bei Friendly Sushi bestellen oder vorbeischauen. Der Grab-and-go-Sushiladen am Hackeschen Markt hat im März 2024 eröffnet und versorgt euch mit hochwertigem Sushi in recycelbaren und praktischen Papierpackungen mit cutem Design. Der Fisch wird nachhaltig gefischt und auch bei der Produktion wird darauf geachtet, den Food Waste so klein wie möglich zu halten.
5 Vietnamesische Sandwiches bei Saveur de Bánh Mì in Charlottenburg
Direkt gegenüber vom Delphi Filmpalast und dem Theater des Westens hat im März 2024 der bereit dritte Laden von Saveur de Bánh Mì eröffnet. Wer nicht genau hinschaut, übersieht den vietnamesischen Sandwich-Laden schnell. Hinschauen und Reingehen lohnen sich aber, denn hier gibt es richtig leckere Bánh Mì. Es stehen nur zwei Baguettes zur Auswahl, eines mit Hühnchen und ein veganes für jeweils 8 Euro. Das Brot ist außen knusprig und innen super fluffig, das eingelegte Gemüse schön bissfest, die Kräuter frisch und die hausgemachte Chilisauce solltet ihr auch probieren. Für uns ein perfektes Mittagessen, wenn die Zeit knapp ist. Ihr könnt die Sandwiches auch einfach online vorbestellen, dann geht's noch schneller.
