Daliah Hoffmann-Konieczka Neu in Berlin: Diese Läden haben im April 2024 eröffnet
Der April hat seinem Namen dieses Jahr alle Ehren gemacht und wusste wettertechnisch so gar nicht, was er will. Das sah bei den Neueröffnungen im April zum Glück anders aus, hier wurde nämlich richtig gut abgeliefert und wir wurden mit tollen neuen Adressen beschenkt. Die vielleicht bekanntesten veganen Donuts der Stadt gibt's jetzt auch in Schöneberg, in Neukölln hat ein herrlich-schönes Restaurant eröffnet und in Charlottenburg können Dumpling Fans jetzt richtig schlemmen. Welche Neueröffnungen im April besonders probierenswert waren, verraten wir euch hier:
1 Bufala und Turkish Delight: Neapolitanische Pizza essen bei W Pizza in Schöneberg
Nach Neukölln und Mitte gibt es seit wenigen Wochen nun auch ein W Pizza in Schöneberg. Ihr findet die minimalistisch eingerichtete Pizzeria in einer ruhigen Straße im Nollendorf-Kiez. Ein Highlight auf der Karte ist definitiv die "Turkish Delight"-Pizza mit Paprika-Tomatensoße, Fior Di Latte, Sucuk, Ei, Parmigiano und Chiliöl. Aber auch die Classics wie Bufala, Tuna oder Picante schmecken hier richtig gut. Gebacken werden die Pizzen im traditionellen neapolitanischen Ofen, allerdings einen Tick länger und bei minimal geringerer Temperatur, was den Boden etwas knuspriger macht als bei herkömmlichen neapolitanischen Pizzen.
2 Fun Dining und Naturwein schlürfen im Herrlich Studio in Neukölln
Alles am Herrlich Studio in Neukölln ist wahrhaft herrlich: das Interieur und die Deko, das Essen und das Food Styling, der Kaffee und die Drinks. Hannah hat sich mit dem kulinarischen Studio den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Traumhaft schön und lecker sind auch die Food Stylings und Rezepte von Herrlich Dining, welche die Betreiber*innen für Events, Retreats und Co. machen. Anstatt Fine Dining gibt's im Studio Fun Dining mit veganen Butterbergen, hübschen (Sharing) Plates, Matcha Cheesecake, Naturweinen und mehr.
3 Hausgemachte Dumplings und Baozis essen bei Panda Meister in Charlottenburg
Wenn uns der Dumpling-Hunger packt, steuern wir gerne Panda Meister an. Anfang April 2024 hat in Charlottenburg, unweit vom Halensee, der dritte Laden eröffnet. Auf der Karte stehen vegetarische und mit Fleisch (Hähnchen, Rind und Schwein) gefüllte Dumplings, die ihr entweder gebraten oder gekocht bestellen könnt. Uns haben die Dumplings mit Rindfleisch am beste geschmeckt. Bei Panda Meister kommen aber nicht nur Dumpling- und Baozis-Fans auf ihre Kosten, es gibt auch eine große Auswahl an Bubble Tea und Milk Tea.
4 Im veganen Donuthimmel schweben bei Brammibal's Donuts in Schöneberg
Im April 2024 hat die mittlerweile siebte Location von Brammibal's Donuts eröffnet. Auf der Hauptstraße, nur wenige Meter vom Akazienkiez entfernt, bekommt ihr ab jetzt die himmlisch-süßen Donutkreationen, regelmäßige Specials wie vegane Zimtschnecken, vegane Grilled Cheese Donuts oder Donuts mit Soft Serve-Füllung. Kaffee, Matcha, heiße Schoki und Co. gibt's hier natürlich auch. Schnappt euch eine Box und ab in den Park oder macht es euch an einem der Tische oder dem Community Table gemütlich.
5 Croissants und Kuchen kaufen im Black Apron Window Shop in Prenzlauer Berg
Wer auf der Suche nach richtig guten Cheesecakes, Kuchen, Cruffins und Co. ist, der*die wird bei Codos in Mitte (ehemals Black Apron) fündig. Im April 2024 hat im Winsviertel in Prenzlauer Berg der kleine, aber feine Black Apron Window Shop eröffnet. In dem Eckladen duftet es herrlich nach (Blätterteig)-Gebäck. Hier gibt's Croissants, Pain au Chocolate, (glutenfreie) Kuchen, Brownies und vieles mehr. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch, fürs Frühstück-to-go oder fürs Picknick im Volkspark.
