11 Food-Events im Februar, die ihr nicht verpassen solltet

Am ersten Februarwochenende könnt ihr euer Frankreich-Fernweh im Valla Vino bei Wein und Moules & Frittes stillen. Die Muscheln werden in Weißwein mit Knoblauch und Kräutern gedämpft, dazu gibt es knusprige Pommes mit Trüffel- oder Tarragon-Mayo. In Sachen Wein lasst ihr euch am besten vom Team beraten, die suchen euch etwas Passendes raus. Lasst es euch schmecken.

Normalerweise hat das Café Dilekerei im Wedding nur am Sonntag geöffnet. Hier gibt es wunderschöne Torten, Kuchen und Co. Falls ihr auf der Suche nach einer Hochzeitstorte seid, schaut hier unbedingt vorbei. Dieses Wochenende hat Dilekerei ausnahmsweise auch am Samstag geöffnet, denn Inhaberin Dilek lädt zum Brunch ein. Auf der Karte stehen French Toast mit Brioche und Granola mit Joghurt und Früchten. Wir vermuten, dass die Gerichte mindestens genauso fantastisch schmecken wie die Kuchenkreationen. Man kann nicht reservieren, kommt also (besser früher) vorbei.

Am Sonntag könnt ihr in der C+ Bakery in Kreuzberg den ganzen Tag Pancakes mampfen. Wenn wir "den ganzen Tag" sagen, meinen wir das auch so. Die veganen und glutenfreien Pancakes gibt's von 10-19 Uhr und kommen in süßen und herzhaften Varianten daher. Das Pop-up wird übrigens anlässlich zum Britischen Pancake Day gefeiert.

Das Cozymazu im Wedding feiert am 10. & 11. Februar "Lunar New Year", das chinesische Neujahr. Das Jahr des Drachen wird hier mit einem leckeren Sechs-Gänge-Menü (vegetarische Option möglich) zelebriert. Sichert euch jetzt einen Tisch und stoßt bei einem gemütlichen Dinner aufs neue Jahr an.

Das Happa in Kreuzberg veranstaltet am 14. Februar ein Anti-Valentinstag-Dinner mit einem Family-Style-Menü. Bei dem Dinner sitzen alle Gäste an zwei langen Tafeln zusammen. Ihr könnt mit Freund*innen oder ohne Begleitung kommen, hier bleibt ihr in jedem Fall nicht lange alleine. Das Menü ist natürlich vegan und Bio, Getränke könnt ihr vor Ort á la Carte bestellen.

Ihr wollt am Valentinstag lieber ein romantisches Candle Light Dinner? Dann reserviert euch einen Tisch im schönen heimlich Treu in Mitte. Das Dinner umfasst zehn Gerichte, die in einem Drei-Gänge-Menü serviert werden. Livemusik und eine magische Überraschung runden den Abend ab und sorgen für einen ganz besonderen Valentinstag. Mit Polaroidkameras könnt ihr den Abend und euer Date auf Fotos festhalten.

Wer macht die leckerste Chicken Waffle der Stadt? Frühstück 3000 oder Chicago Williams BBQ? Das wollen nicht nur wir wissen, sondern auch die beiden Restaurants. Beim offiziellen Bake-off am 18. Februar könnt ihr beide Chicken-Waffle-Kreationen probieren und den Gewinner küren. Chicago Williams serviert das frittierte Hähnchen mit Blaubeer-Butter und Gravy, bei Frühstück 3000 liegt das Chicken auf einer Cheddarwaffel mit Chili-Bacon-Karamell. Für den Preis von 69 Euro könnt ihr zu zweit beide Chicken Waffles probieren, dazu gibt es ein Glas Champagner von Lallier oder ein Monkey-Shoulder Cocktail sowie eine Flasche Wasser. Für Veganer*innen hält Frühstück 3000 eine Alternative mit frittiertem Austernpilz bereit.

Seit letztem Jahr kocht Micha Schäfer (Nobelhart & Schmutzig) regelmäßig in fremden Küchen. Bei seiner Kitchen Takeover-Reihe kocht er französische W0hlfühlküche auf höchstem Niveau. Am 21. Februar steht der Sternekoch gemeinsam mit pars Küchenchefin Alina Jakobsmeier am Herd. Bei dem 4 Hands Dinner interpretieren die beiden französische Klassiker. Das Menü besteht aus einer französischen Brotzeit, zwei Vorspeisen, einem Hauptgang und einem Dessert. Für die perfekte Weinbegleitung sorgt Sommelière Julia Giese, die sich mit Weinen aus Frankreich bestens auskennt.

Feinschmecker*innen aufgepasst: Die nächste eat!berlin steht an. Bereits zum 13. Mal findet das Feinschmeckerfestivals statt, seit 2020 erstmals wieder zum Ende des Winters. Während des zehntägigen Festivals finden knapp 50 Events in ausgewählten Restaurants, Bars und Location statt. Bei den Food-Veranstaltungen kommen mehr als 100 Spitzenköch*innen aus Berlin, Deutschland und der ganzen Welt zusammen und kredenzen den Besucher*innen leckerste Gerichte.

Wir sind große Fans von Food Technique Berlin und seinem legendären Ramen-Eimer. Für eine Pop-up-Reihe hat sich Food Technique Berlin mit Frisch Gefischt, dem Fisch-Dealer in der Markthalle Neun, zusammengetan. Am 24. Februar gibt's wieder leckerstes Seafood, richtig gute Ramen mit "fischigen" Toppings und mehr. Wenn ihr auf Ramen und Fisch steht, solltet ihr unbedingt vorbeischauen.

Bei dem Brunch & Ceramic Workshop in Kreuzberg könnt ihr erst gesund und lecker schlemmen und im Anschluss unter Anleitung von Künstlerin Dea Kaker Štrucl zwei einzigartige Keramik Objekte kreieren. Die Vasen, Tassen und Co. werden dann vor Ort glasiert und gebrannt und sind in den kommenden Wochen abholbereit. Wer ein bisschen Me Time und eine kreative Auszeit will, ist hier genau richtig.