11 italienische Restaurants, in denen ihr frische Pasta bekommt

Bigoli, Fusilli, Paccheri, Parpardelle, Tagliolini – das klingt nicht nur schön, sondern schmeckt auch fantastisch. Pasta, die Nationalspeise Italiens, ist auch bei uns auf der Beliebtheitsskala ganz weit oben. Nudeln sind ein echtes Soulfood, sie machen absolut glücklich und fühlen sich an wie eine Umarmung von innen. Pasta ist aber nicht gleich Pasta. „Fatto a casa", ein Satz den wir am liebsten in typisch italienischen Restaurants hören: leckere Pasta, frisch und hausgemacht. Wir haben für euch 11 Restaurants mit eigener Nudelproduktion in Berlin rausgesucht. Buon appetito!

© Daliah Hoffmann-Konieczka

1
Hausgemachte Pasta essen wie in Italien im Ripieno in Kreuzberg

Unter Pasta-Fans ist das Ripieno in Kreuzberg schon lange kein Geheimtipp mehr. Der kleine italienische Imbiss ist im Dezember 2023 ein paar Meter weiter ins Lokdepot gezogen. Die neue Location ist deutlich größer und verfügt auch über eine sonnige Terrasse, auf der ihr wunderbar Nudeln mampfen und den Sonnenuntergang beobachten könnt. Die Pasta wird hier hausgemacht, genau wie die Soßen – und alles schmeckt einfach fantastisch! Wir hatten die Spaghetti alla Gricia mit Pecorino, Pfeffer und Guanciale und die Pasta "Coda" mit Ochsenschwanz-Ragu. Beides super lecker! Zum Nachtisch gibt es Eis von Duo und hausgemachtes Tiramisu, lasst also ein bisschen Platz fürs "dolci".

© Marina Beuerle

2
Saisonale italienische Küche mit eigenen Kräutern im Café Botanico

In Rixdorf gibt es den einzigen Garten in der Berliner Innenstadt mit Bio-Zertifizierung. Ganzjährig werden hier über 200 essbare Pflanzen mit den verrücktesten Namen angebaut, geerntet und im Café Botanico zu saisonaler, traditionell italienischer Küche verarbeitet. Der Schwerpunkt liegt auf Wildkräutern und so endet hier jeder Schluck Kräuterlimo und jeder Bissen Wildgemüse in einer Raterunde darüber, was wohl drin sein mag. Pasta, Salate und Getränke sind so lecker, dass man sich im Anschluss fest vornimmt, noch am selben Tag mit dem Gärtnern anzufangen. Sehr cool: Das Café Botanico bietet regelmäßig eine Wildkräutergartenführung an, die circa eine Stunde dauert und 10 Euro pro Person kostet. Die Termine könnt ihr hier checken.

Barrierefreiheit: Über Seiteneingang auch mit Rollstuhl zugänglich. Bei Bedarf bitte das Personal ansprechen.

Ammazza Che Pizza Collage Pasta
© Daliah Hoffmann-Konieczka

3
Hausgemachte (vegane) Pasta und leckere Pizza bei Ammazza Che Pizza snacken

Wer A sagt muss auch Ammazza Che Pizza sagen, zumindest dann, wenn es um italienische Küche in Berlin geht. Direkt am Maybachufer könnt ihr in dem hübschen Laden und auf der angrenzenden Terrasse fantastisch italienisch essen. Die meiste Pasta ist dabei hausgemacht und wird lecker gefüllt oder klassisch als Cacio e Pepe, mit Trüffel oder All'Amatriciana serviert. Es gibt sogar vegane Ravioli! Bei den Pizzen könnt ihr euch über Inferno, Campagnola oder vegane Varianten mit veganem Fior di Latte, gegrilltem Gemüse oder Kapern freuen. Ein Blick auf die Special-Karte lohnt sich übrigens immer.

© Marina Beuerle

4
Frische Pasta und Hauswein bei Tirelli's

Pasta-Lover aufgepasst: Bei Tirelli's bekommt ihr echte und vor allem frische italienische Pasta. Der kleine Laden ist direkt gegenüber vom Viktoriapark und bietet verschiedene Nudelgerichte zum fairen Preis an. Tagliolini, Gnocchi oder Ravioli? Ihr entscheidet. Toppen könnt ihr das Ganze unter anderem mit Pesto, Bolognese oder Trüffel-Sahnesoße. Unser Geheimtipp: gefüllte Trüffelravioli mit Butter und Parmesan. So gut! Falls ihr gerade nicht bereit für Pasta seid, könnt ihr euch auch eine Vorspeisenplatte oder Bruschetta bestellen. Ein klassisches Tiramisu zum Abschluss darf natürlich auch nicht fehlen. Mittags kosten alle Nudelgerichte ab 8 Euro, abends fangen sie bei 10 Euro an.

*nicht rollstuhlgeeignet

Lauretta Tempelhof
© Anne-Catherine Piétriga

5
Hausgemachte Pasta und Pizza bei Lauretta

Im Herzen Tempelhofs findet sich eine weitere italienische Perle: die Trattoria Lauretta mit eigener Pastamanufaktur. Die Pasta wird frisch und aus den besten Zutaten zubereitet – das schmeckt man! In gemütlicher Atmosphäre lässt es sich hier herrlich schlemmen. Und wer nicht genug Pasta bekommen kann, kann sich in der Manufaktur in der Schöneberger Hauptstraße sogar für zu Hause eindecken.

© Daliah Hoffmann-Konieczka

6
Hausgemachte Pasta, Pizza und wildes Design im Coccodrillo

Im Coccodrillo im Weinbergspark trifft klassische, italienische Küche auf eklektisches Design. Uns gefällt der bunte Mix aus Seventies, Diner, Hollywood, weißen Tischdecken und handbemaltem italienischen Geschirr. Auf die Teller kommen Antipasti wie Burrata, hausgemachte Pasta, neapolitanische Pizza und Tiramisu. Unser Tipp: Bestellt unbedingt die Trüffelpasta mit Mascarponecreme und frischem Trüffel aus Italien. Bonuspunkt: Von der Terrasse aus hat man einen wirklich schönen Blick über den Park.

  • Coccodrillo Veteranenstraße 9, 10119 Berlin
  • Montag – Donnerstag: 11.45–14.30 Uhr und 17.30–22 Uhr, Freitag: 11.45–14.30 Uhr und 17.30–23 Uhr, Samstag – Sonntag: 10.30–23.00 Uhr
Spaghetti auf einem weißen Teller
© La Pecora Nera

7
Simpel und sehr gut essen bei La Pecora Nera

Im La Pecora Nera herrscht die typische Atmosphäre einer venezianischen, familienbetriebenen Osteria von früher, in der man mit dem kochte, was Mutter Erde anbot. Frisch, simpel und naturbelassen! Erwartet keine roten Teppiche und Verbeugungen, in den Gasthöfen im Veneto funktioniert das anders: Essen und Trinken stehen im Mittelpunkt. Das wöchentlich wechselnde Menü in dem kleinen, feinen Örtchen am Herrfurthplatz liest sich jedes Mal wie ein Gedicht.

© Milena Zwerenz

8
Hausgemachte Pasta in der Nudelbude

Ein Ort, an dem ihr einfache italienische Nudelgerichte in einer herausragenden Qualität serviert bekommt. Die Nudelbude in Neukölln ist ein gemütliches Restaurant, das seine Gäste sehr freundlich empfängt. Ob Spaghetti, Fettuccine oder Ravioli, die eigene Pastamanufaktur produziert alle Nudelsorten auf traditionell italienische Art, aus Hartweizengrieß und ohne Ei (happy vegan!). Ein Ort, der sich ganz schnell zu Eurem Lieblingsitaliener um die Ecke mausert! Und für alle Spätzleliebhabber*innen haben wir auch was in petto: Mittwochs und donnerstags stehen Käsespätzle auf der Tageskarte.

© Pixabay

9
Ein Stück Italien mitten in Neukölln bei La Bolognina

Ein italienischer Traum in Neukölln! Nicht weit von der Nudelbude entfernt, aber ein absoluter Muss für alle Pastaliebhaber ist der kleine italienische Laden La Bolognina, benannt nach dem italienischen Stadtviertel Bologna. Hier gibt es eine kleine Karte hausgemachter Nudeln aus der eigenen Manufaktur: unkompliziert, günstig und lecker. Richtig gut sind auch die leckeren Piadine, italienische Fladenbrote aus der Romagna. Zum Nachtisch ein Tiramisu und perfekt ist der Kurzausflug nach Italien!

© Salumeria Lamuri

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Leckere Pasta und schöne Kacheln in der Salumeria Lamuri

Die Salumeria Lamuri bringt Italien nach Berlin, oder besser gesagt auf die Köpenicker Straße. In dem kleinen und wirklich schönen Lokal bekommt ihr leckere Paninis, frische hausgemachte Pasta, italienische Delikatessen und Produkte wie Olivenöl und Wein. Mittags ist es hier proppenvoll, ein Geheimtipp ist das Lamuri schon lange nicht mehr, doch das täglich wechselnde Menü zieht stetig hungrige Menschen an. Hinter der Salumeria steckt übrigens die selbe Crew wie vom (leider geschlossenen) Da Baffi.

© Kerstin Musl

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Handgemachte Nudeln bei Mani in Pasta

Egal, ob einsamer Student oder Familienvater: Nudeln liebt jeder. Richtig gute Nudeln erst recht. Bei Mani in Pasta in der Markthalle Neun (Pasta auch gut hin, höhö) kommt nichts anderes in Frage. Hier rollen Angelo und Gioacchino Celona aus Sizilien zusammen mit Lorenzo Corisi aus Appulien Spaghetti und Tagliatelle, Tortellini und Ravioli mit viel Amore. Natürlich gefüllt mit Kräutern aus Süditalien oder auch mit Fleisch von Kumpel & Keule von nebenan. Das ist gute Pasta. Basta!

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