11 Food-Events im August, die ihr nicht verpassen solltet

Nach einem leckeren Juli dürft ihr euch in den kommenden Wochen wieder auf tolle, kulinarische Festivals, einzigartige Pop-up-Dinner und mehr freuen. Kleiner Spoiler: Wer Hummus, Rum und Pistazien liebt, kann im August richtig zuschlagen. Hier sind 11 tolle und vor allem leckere Food-Events, auf die wir uns im August besonders freuen und die ihr nicht verpassen solltet.

Freitag & Samstag, 05. & 06. August: Table to Farm Ackerpulco Four Hands Dinner

Die Berliner Restaurants NaNum und Merold laden euch an zwei Abenden zu einem Open-Air-Dinner auf der Ackerpulco Farm von Anne und Deacon ein. Verbringt einen tollen Abend mit fantastischem veganem Essen von Jonas Merold (Restaurant Merold) und Jinok (NaNum). Euch erwarten ein Sechs-Gänge-Menü, von denen beide drei übernehmen. Gegessen wird auf der Wiese – zwischen Kräutern, Pflanzen, Tieren und Blumen – und gekocht wird ganz provisorisch, ohne Strom und ohne Wasseranschluss. Das Table-to-Farm-Dinner findet am Freitag und Samstag statt und dauert ca. drei Stunden.

Sonntag, 07. August: Brunch & Art im Bonvivant

Das Bonvivant in Schöneberg gehört zu unseren Lieblingsadressen für Brunch, Dinner und Drinks. Jeden Sonntag könnt ihr hier beim Brunch & Art erst genüsslich und ausgiebig brunchen und im Anschluss ein einzigartiges Kunstwerk gestalten und natürlich auch mitnehmen. Gemeinsam mit dem Studio Jans Echternacht geht's nach Frühstückstacos, Eggs Benedict oder dem großen Pancake an die Drehscheibe und Farbbecher für ein buntes Spin-Painting. Ein Kunstwerk kostet 95 Euro und ihr könnt es alleine oder maximal zu viert gestaltet.

Samstag & Sonntag, 13. & 14. August: Khaugalli Mumbai Street Food Pop-up – Kreuzberg-Edition

Euch läuft bei den Worten Sev Puri, Ragda Pattice und Gol Gappe das Wasser im Mund zusammen? Dann solltet ihr das Khaugalli Mumbai Street Food Pop-up im Kreuzberger Moksa auf keinen Fall verpassen. Die Eventreihe bringt euch den Geschmack Mumbais nach Berlin und stillt neben Hunger auch das Indien-Fernweh. Freut euch auf indische Streetfood-Klassiker wie knusprige Teigbällchen mit Kartoffel-Erbsen-Mischung, Tamarinden-Chutney, Koriander-Chutney, frischem Koriander und süßem Joghurt, knusprige Bratkartoffeln garniert mit Gewürzen, Chutneys und Ragda oder Sukha Bhel, frittierte Blätterteigbällchen, Puffreis, Sev, Kartoffeln, Zwiebeln und grünes Chili-Chutney. Am Sonntag gibt's außerdem eine Bollywood Karaoke Night, stimmt euch also schon mal ein.

Sonntag, 14. August: Ayurveda-Kochkurs "Ayurveda for Beginners – All Dosa Balance"

In dem wunderschönen Foodlab Dr & Dr der beiden Schwestern Forough und Sahar Sodoudi findet Mitte August ein umfangreicher Workshop inklusive Kochkurs und  gemeinsamem Essen zum Thema Ayurveda und All Dosa Balance statt. Ihr erhaltet eine Einführung in die Ayurveda-Kräuterkunde und erfahrt viel Wissenswertes über Gewürze. Gemeinsam kocht und genießt ihr anschließend ein Ayurveda-Menü, das auf Wunsch auch vegan zubereitet werden kann. Geleitet wird der Workshop von Julia aka "Rolling Tiger", die seit vielen Jahren als Ayurveda-Praktikerin, Ayurveda-Köchin und Ernährungsberaterin sowie Südasienwissenschaftlerin und Feminine Empowerment Coach tätig ist.

Donnerstag, 18. August: Four-Hands-Dinner mit Tim Tanneberger und Martin Müller

Tim Tannenberger, Küchenchef im theNOname in Mitte, ist im Gemüserausch und kocht im August ausschließlich vegetarisch und vegan. Einige seiner Berliner Kolleg*innen teilen seine Begeisterung für die (rein) pflanzliche Küche und kochen an vier Donnerstagen im August gemeinsam mit ihm. Am 18. August ist Oukan Küchenchef Martin Müller zu Gast und kocht mit Tim ein veganes Acht-Gänge-Menü, vier Gänge kommen von Tim, vier von Martin, dazu Aperos, Brot und Petit Fours sowie Bubbles zum Anstoßen und jeweils vier Teespezialitäten vom Oukan und vier Weine vom theNOname. 

Samstag & Sonntag, 20. & 21. August: Sommermarkt Domäne Dahlem

Die Domäne Dahlem ist ein toller Ausflugsort für Groß und Klein. Wir fahren am Wochenende gerne her, spazieren über das Gelände, beobachten die süßen Ferkel, kaufen Bio-Gemüse oder kehren für ein leckeres Mittagessen im Landgasthaus ein. Im August findet wieder der Sommermarkt als Marktfest statt und lockt am Samstag und Sonntag mit tollen Ständen, Musik, leckerem Essen, Kinderprogramm und hoffentlich gutem Wetter. Schaut doch mal vorbei.

Donnerstag, 25. August: All The Goodies Under 12%

Wir wissen, dass gute Weine nicht viel Alkohol brauchen. Ihr glaubt uns nicht? Dann sichert euch einen der zwölf Plätze beim All The Goodies Under 12% Tasting von und bei 8greenbottles im Kreuzberger Laden von Ramona und Philipp. Probiert werden acht Naturweine mit weniger als zwölf Prozent Alkoholgehalt. In diesem Sinne: Cheers!

Samstag & Sonntag, 27. & 28. August: Pistachio Street Food Festival 2022

Wir freuen uns jeden Monat über die tollen Events von True Italian, die unser Italien-Fernweh jedes Mal etwas mindern – und zeitgleich schlimmer machen. Nach dem Pizza-Festival im Juni dürft ihr euch im August auf das Pistachio Street Food Festival freuen. Ein Wochenende lang wird sich hier der edlen Nuss gewidmet: Pizza mit Mortadella und Pistazie, türkische Baklava, libanesische Mafruka, Pasta mit Pistazien-Pesto, Pistazieneis, Oktopus-Burger im Pistazienbrötchen, sizilianische Cannolo und und und. Dazu gibt es Musik und Drinks. Kommt vorbei und schwelgt im Pistazien-Himmel.

Samstag & Sonntag, 27. & 28. August: German Rum Festival 2022

Ende August findet das 11. German Rum Festival in Berlin statt. Auf der größten Rum-Messe der Welt erfahrt ihr alles über die beliebte Spirituose, von der Zuckerrohr-Pflanze bis zum hochprozentigen Rum-Cocktail. Außerdem könnt ihr bei 30 Tastings natürlich auch ganz viel probieren. Auf dem Festival stellen sich Marken aus der ganzen Welt vor, falls ihr Fragen zum Rum habt, richtet euch einfach an eine*n der vielen Expert*innen, Destillateur*innen und Master-Blender*innen. Einzige Voraussetzung für die Teilnahme an der Messe: Ihr müsst volljährig sein!

Sonntag, 28. August: Berlin Hummus Festival 2022

Wir lieben Hummus und haben in unserem Leben bestimmt schon 30 Kilo davon verputzt. Wenn ihr mindestens genauso auf Kichererbsen steht wie wir, solltet ihr unbedingt beim diesjährigen Hummus Festival im Birgit vorbeischauen. An zwölf Ständen könnt ihr euch den Bauch mit Hummus und anderen leckeren Kirchererbsen-Gerichten vollschlagen. Die Teilnehmer*innen kommen aus dem Libanon, Syrien, Israel, Palästina, Jordanien, Irak und aus Deutschland und bieten ihre Interpretation des Klassikers an. Auf die Ohren gibt es orientalische Beats.

Datum tba: Café Schroeder x Holla Botanics Flower Market

Das hübsche Café Schroeder in Mitte veranstaltet jeden Monat gemeinsam mit Holla Botanics einen tollen Flower Market. Am besten ihr kommt zum Frühstück, bestellt Pancakes, Sandwiches, Käsefrühstück und Papaya, shoppt dann ein paar wunderschöne Blumenarrangements für zu Hause, nippt im Anschluss etwas Naturwein und lasst denn Sonntag ganz entspannt ausklingen.