Dienstag, 25.02. Buffalo Mozzarella Making – Gazzo Pizza

Wie gut schmeckt euch Büffelmozzarella? Sehr? Und schon. Wir könnten an dieser Stelle ausrasten, so sehr lieben wir diese weichen, cremig zerlaufenden mit Tomaten kuschelnden Käsekugeln, bei denen wir uns immer vorstellen, dass sie von italienischen Opis in Süditalien mit den Händen geformt werden. Dream gives way to real life: In einem unserer Lieblingsläden, der Gazzo Pizzeria, findet heute nämlich ein "Buffalo Mozzarella Making"-Workshop statt und ihr könnt dabei sein, zusehen und natürlich so viel Mozzarella essen, wie in eure Bäuche passt.

Du solltest hingehen, wenn: du Büffelmozzarella liebst

Wen wirst du hier treffen:  Italiener*innen mit Heimweh und andere Mozzarella-Lover

Das perfekte Accessoire: Hunger

Hashtags zum Mitnehmen: #inBuffalowetrust