Montag, 12.08. Maultaschen Pop-up – Joynes Kitchen

In welchem Land der Erde gibt es keine gefüllten Teigtaschen? In Deutschland zum Beispiel gibt es die schwäbische Maultasche, die den meisten von uns hervorragend schmeckt. Der Koch Bruno Ebermann bringt zum Pop-up-Dinner am 11. und 12. August seine Familie nach Berlin und bereitet gleich an zwei Abenden lang original Maultaschen in den klassischen Variationen zu. Du kannst die Maultaschen in Brühe bekommen, geschmälzt mit Kartoffelsalat oder die vegetarische Version ausprobieren. Dazu gibt es Getränke aus dem Süden. Liebst du die kleine würzigen Täschchen auch so sehr wie wir? Dann nix wie hin da.

Du solltest hingehen, wenn: du Heimweh nach Muttis Küche hast.

Wen wirst du hier treffen: Charlottenburger Feinschmeckerpaare

Das perfekte Accessoire: ein Loch im Bauch

Hashtag zum Mitnehmen: #nomnommaultaschen