Trüffel, scharfe Nudeln und schwedisches Gebäck– 11 leckere Food-Events im Februar

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Eigentlich ist der Berliner Winter dieses Jahr gar nicht so schlimm. Das liegt zum einen an dem gar nicht mal so schlechten Wetter und zum anderen an den vielen leckeren Food-Events. Für die Feinschmecker unter euch gibt's Trüffel und Austern, für Freunde der chinesischen Küche scharfe Nudeln und für Brunch-Liebhaber einen großes Marktvergnügen. Hier sind unsere 11 leckeren Event-Highlights für den restlichen Februar. Holt die gemütliche Hose mit Gummibund raus und lasst es euch schmecken.

Freitag, 15. Februar: Korean Burgers, Fried Chicken & Bowls

© Chilees

Wir lieben das Big Sur wegen der leckeren Burger, Pommes und Brownies. Dieses Wochenende gibt's beim Chilees Pop-up aber mal keine amerikanischen Burger, sondern koreanische Interpretationen. Korean Fried Chicken, Ramen Burger, Bibimbap und mehr.

Big Sur | Graefestraße 11, 10967 Berlin | Freitag, 15. Februar 2019: 12–22 Uhr | Mehr Info

Sonntag, 17. Februar: Breakfast Market x Februar Edition

© Markthalle Neun

Wir lieben das sonntägliche Marktvergnügen in der Markthalle Neun und verpassen daher keinen Breakfast Market. Freut euch auf leckerste Frühstückskreationen, von Eggs Benedict über Pancakes bis hin zu Austern ist hier für jeden Geschmack was dabei. Wer erstmal wach werden will, bekommt Kaffee, wer was gegen den Kater braucht, einen Bloody Mary.

Markthalle Neun | Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin | Sonntag, 17. Februar 2019: 10–16 Uhr | Mehr Info

Sonntag, 17. Februar: Semla Sunday #1

© Okay Café

Semla, dass sind verdammt leckere Kardamom-Weizenbrötchen mit cremiger Mandelfüllung. Traditionell isst man das Gebäck in Schweden am "Fat Tuesday". Im Okay Café bekommt ihr die leckeren Semla an jedem Sonntag bis zum 05. März. Auf dem Menü stehen klassische Semla und vegane Semla, Hetvägg, Semla mit warmer Milch serviert und ein besonderes Special. Die Semla-Saison ist hiermit offiziell eröffnet!

Okay Café | Pflügerstraße 68, 12047 Berlin | Sonntag, 17. Februar 2019: 14–19 Uhr | Mehr Info

Montag, 18. Februar: What da Truffle?!

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Wir finden: Ein Hauch Trüffel macht alles leckerer. Im Kuschlowski gibt's ein ganzes Dinner, das nur dem edlen Pilz gewidmet wird – und das ist sogar komplett vegan und glutenfrei. Das Menü startet mit einem Kürbis-Carpaccio mit Trüffel Kashewricotta, zur Hauptspeise gibt es Kichererbsen Gnocchi mit schwarzem Trüffel und als Dessert pochierte Birne mit karamellisierten Mandeln, Cookie Crumble und Weißwein-Zimtkompott. Das Dinner kostet 35 Euro pro Person und beinhaltet einen Willkommensdrink und einen Cocktail.

Kuschlowski - Speiss und Trank | Weserstraße 202, 12047 Berlin | Montag, 18. Februar 2019: 18–24 Uhr | Mehr Info

Montag, 18. Februar: Vegan Hamburgers and the power of the community

© Lefteris kallergis | Unsplash

Vegane Burger essen und nebenbei socializen und connecten könnt ihr bei dem heutigen Event in der Neuen Republik Reger. Die Community rund um die Republik setzt sich besonders aus veganen Start-ups zusammen, wer also auch in dem Bereich arbeitet, sollte auf jeden Fall hin. Außerdem freut sich das Team über Feedback, Kritik und Verbesserungsvorschläge.

Neue Republik Reger | Bouchéstraße 79A, 12435 Berlin | Montag, 18. Februar 2019: 18.20–21.30 Uhr | Mehr Info

Dienstag, 19. Februar: Chungking Noodles x Motel Beer at Arabica

© Chung King Noodles

Dieses Event bedarf eigentlich keiner Vorstellung. Die Chungking Noodles haben fast schon Promistatus in Berlin und die Pop-up Events sind so beliebt, dass Schlange stehen einfach dazugehört. Gemeinsam mit Motel Beer veranstaltet Chungking Noodles im Arabica in Kreuzberg das letzte Event, bevor es nach China geht. Zur Auswahl stehen scharfe Nudeln mit Schweinefleisch für 10 Euro und eine vegane Variante mit gelben Erbsen und Shiitake Pilzen für 9 Euro. Wer kommen will, muss ein Ticket kaufen.

Arabica Berlin Kreuzberg | Reichenberger Straße 36, 10999 Berlin | Dienstag, 19. Februar 2019: 19–21.30 Uhr | Mehr Info

Freitag, 22. Februar: Küss die Hand – Ein österreichisches Winzerfest

© Markthalle Neun

Gemeinsam mit der Weinhandlung Suff, dem Schluck Magazin und den beiden Sommeliers Willi Schlögl und Johannes Schellhorn von der Bar Freundschaft veranstaltet die Markthalle Neun das zweite österreichische Winterfest. Erstmal fand das Festival 2012 statt, damals kamen fünf Weingüter. Dieses Jahr werden es 20 Winzerinnen und Winzer aus Österreich sein. Es wird verkostet, geschluckt und gespukt. Um 18 Uhr findet mit der Weinhandlung Suff ein Tasting von österreichischen Naturweinen statt. Prost!

Markthalle Neun | Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin | Freitag, 22. Februar 2019: 12–18 Uhr | Mehr Info

Samstag, 23. Februar: Strictly non Kosher Dinner

© Francois Pistorius | Unsplash

Der israelische Foodstylist und Koch Itay Novik, der seit 2011 in Berlin lebt, kocht bei seinem "Strictly Non-Kosher Dinner" traditionelle Gerichte der jüdischen Küche mit nicht-koscheren Zutaten. So wird der gefüllte Fisch mit regionalem Aal anstelle von Karpfen zubereitet. Außerdem gibt es einen polnischen Nachtisch, die Powidl Tarte, der mit Knochenmark gekocht wird. Das Event findet im Rahmen der eat!Berlin statt. Das Vier-Gänge-Dinner mit israelischer Weinbegleitung kostet 95 Euro pro Person.

Bottega Friedrichshain | Grünberger Straße 83, 10245 Berlin | Samstag, 23. Februar 2019: 20 Uhr | Mehr Info

Sonntag, 24. Februar: Burnin' Noodles lunch takeover!

© Burnin Noodles

Wie ihr es auch an diesen kalten Wintertagen warm haben könnt? Mit einer Portion "burnin' noodles" bei The Panda Noodle. Auf dem Menü stehen Ranmian mit Rindfleisch und eine vegane Option der scharfen Nudeln. Aber Vorsicht, Zunge nicht verbrennen.

The Panda Noodle | Lausitzer Platz 12, 10997 Berlin | Sonntag, 24. Februar 2019: 13–17 Uhr | Mehr Info

Sonntag, 24. Februar: Culinary Ladies im Hotel am Steinplatz

© Daliah & Dinah Hoffmann

Im Rahen der eat!Berlin veranstaltet das Hotel am Steinplatz einen kulinarischen Abend, bei dem Frauen aus der Gastro die Hauptrolle spielen. Gemeinsam mit Stephanie Bräuer, Gründerin von culinary-ladies.de, serviert das Team ein Drei-Gänge-Menü von Julia Komp, Deutschlands jüngster Sterneköchin. Konditor- und Bäckermeisterin Marie Simon kümmert sich um Brot und Dessert , die Gewürze stammen von Nathalie Pernstich aus Wien und Winzerin Regina Stigler bringt den passenden Wein mit. Mehr Frauenpower geht kaum.

Hotel am Steinplatz | Steinplatz 4, 10623 Berlin | Sonntag, 24. Februar 2019: ab 18.30 Uhr | Mehr Info

Donnerstag, 28. Februar: Oyster Klub #4

© Fanette Guilloud

Zum vierten Mal findet der Oyster Klub im Geist im Glas statt, einer unserer Lieblingsorte in Neukölln (Pancakes und Drinks!). Freut euch auch dieses Mal auf frischeste französische Austern aus Marennes-Oléron, Drinks und leckeres Brot von Albatross.

Geist im Glas | Lenaustraße 27, 12047 Berlin | Donnerstag, 28. Februar 2019: 18–01 Uhr | Mehr Info

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