Stadt Land Food 2018: Gutes Essen für alle!
Die Markthalle Neun in Kreuzberg ist ein ganz besonderer Ort. Hier dreht sich alles um Essen, genauer gesagt gutes Essen. Mittwoch, Freitag und Samstag kann man in der Markthalle seine wöchentlichen Lebensmittel- und Blumeneinkäufe erledigen, sich von Montag bis Samstag mittags bei Bone.Berlin, der markteigenen Kantine, den Bauch vollschlagen, an jedem Donnerstag über den Street Food Thursday schlendern, beim Breakfast Market seinen leckersten Brunchfantasien nachgehen oder die verschiedenen Themenmärkte wie die Brotzeit und den Naschmarkt besuchen.
Ein weiterer Grund, warum die Markthalle Neun zu meinen Lieblingsplätzen gehört, ist das eigene Festival "Stadt Land Food". Dieses Jahr findet das "Festival für gutes Essen und gute Landwirtschaft" bereits zum dritten Mal statt. Das Event bringt Landwirte, Erzeuger und Konsumenten, denen gutes Essen, hohe Qualität von Produkten und Ernährungspolitik am Herzen liegen, zusammen. Was alle verbindet: Der Wunsch nach gutem Essen für alle!
Weil das Programm ziemlich umfangreich ist und viele vielleicht gar nicht wissen, was bei "Stadt Land Food" – abgesehen vom Wochenend-Markt – so alles stattfindet, habe ich hier meine Highlight rausgesucht:
Spaghetti für alle, brutal-lokale Lebensmittel, Street Food und vieles mehr
Im Rahmen des Festivals könnt ihr bei den Personalessen von Berliner Restaurants teilnehmen. Unteranderem öffnen Restaurants wie das Michelberger, Herz & Niere sowie Sternerestaurants wie das Horváth, Nobelhart und Schmutzig oder Pauly Saal ihre Türen. Außerdem werden in den Kantinen von Berliner Unternehmen wie der BVG oder den Berliner Wasserbetrieben spezielle Menüs gekocht. Hier könnt ihr euch für die Personalessen anmelden (falls noch Plätze frei sind).
Am 03. Oktober findet auf der Pücklerstraße die Lange Tafel statt. Bei dem gemeinsamen Spaghetti-mit-Tomatensoße-Essen kommen unmittelbare und weit entfernte Nachbarn, Bekannte und Freunde, Kinder, Geflüchtete, Zugezogene und Vorbeilaufende – also alle – zusammen. Da wir am Tag der deutschen Einheit eh frei haben und wir an jedem anderen Sam- oder Sonntag auf der Couch lümmeln und netflixen können, ziehen wir uns warm an und mampfen in netter Gesellschaft Pasta – und fühlen uns wie in einer Waschmittelwerbung.
Auf dem großen Stadt Land Food Markt könnt Ihr am ersten Oktoberwochenende von 10–18 Uhr leckere, frische und brutal-lokale Lebensmittel aus Berlin, Deutschland und Europa kaufen. Kürbis, Gurken, Pflaumen und Co. aus Brandenburg, Kapern und Mandeln aus Sizilien, Sardinen aus Frankreich und Portugal, Naturwein aus Slowenien und und und... Zu dem Markt kommen 150 Erzeuger aus ganz Europa zusammen. Schokolade, Brot, Wurst und Eis "made in Berlin" gibt's natürlich auch. Um die Ecke, auf dem Lausitzer Platz, könnt ihr euch am Samstag und Sonntag durch leckerstes Berliner Street Food futtern und im Bierzelt bis spät abends verweilen.
Nicht nur zugucken, sondern selber machen
Am Freitag und am Festivalwochenende könnt ihr an spannenden und vor allem leckeren Workshops teilnehmen. Es wird dreizehn Werkstätten geben, die von Experten geleitet werden und in sowie um die Markthalle Neun stattfinden. Hier könnt ihr selbst Käse produzieren, könnt Kaffee rösten, selber Honig machen und diesen am Ende natürlich auch verkosten. Hier geht's zum Programm von den Werkstätten, Workshops und Tastings.
Puuh, doch ganz schön viel. Am besten ihr schaut vorab in der Markthalle Neun oder im Kaffee 9 vorbei, schnappt euch die Festival-Zeitung und markiert eure Lieblingsevents fett im Kalender. Wir sehen uns dort spätestens beim Spaghettiessen!
Stadt Land Food in der Markthalle Neun | Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin | Festwoche: 01.–05.10.2018, Festival: 06.+07.10.2018 | Mehr Info
Daliah Hoffmann-Konieczka