Diese Brauerei hat eine Berliner Version des Kölsch erfunden

Dass deutsche Brautradition und internationale Craft-Beer-Kultur sich wunderbar vereinen lassen, stellt die junge Neuköllner Brauerei Berliner Berg gern unter Beweis. Traditionelle deutsche Biersorten werden von ihnen gerne mal neu interpretiert. Passend zum Karnevalswochenende gibt es nun das erste Produkt ihrer saisonalen "Sondersud Serie 2018": eine Berliner Version des Kölner Klassikers Kölsch.

Beim originalen Kölsch scheiden sich die Geister – die einen lieben es (vor allem die Kölner), die anderen hassen es (vor allem die Düsseldorfer). Wie viel vom Original in der Neuköllner Variante steckt, könnt ihr heute Abend herausfinden. In der zur Brauerei gehörenden Kneipe "Bergschloss" wird die neue Kreation pünktlich zur Weiberfastnacht ausgeschenkt – stilecht in schlanken Gläsern, genau wie das "echte" Kölsch. Kostümierte Gäste erhalten das erste Neuköllsch sogar auf's Haus. Hier geht es zum Facebook-Event.

Ob wahre Kölsch-Liebhaber hier einen würdigen Ersatz finden, ist natürlich fraglich – Craft-Beer-Fans jedoch kommen garantiert auf ihre Kosten.