Diese Berliner Gastronomiekonzepte sind für den FIZZZ Award nominiert
Gleich vier Berliner Gastronomiekonzepte haben es auf die Nominiertenliste des FIZZZ Awards geschafft. Bei der Preisverleihung des on- und offline Gastromagazins treten dieses Jahr 15 deutsche Gastro-Betriebe in den fünf Kategorien "Kreativstes Café-Konzept", "Team des Jahres", "Innovativste Bar", "Trendkonzept des Jahres" und "Bestes Bier-Konzept" gegeneinander an.
Zum mittlerweile 21. Mal kürt der FIZZZ Award Deutschlands beste Gastronomiekonzepte. Unter die Nominierten haben es auch vier Berliner Adressen geschafft. In der Kategorie "Team des Jahres" könnt ihr für Hong Dao und Duc Nguyen, Gründer und Betreiber vom Maison Han, Sons of Mana, Quà Phê, zwei weiteren Konzepten und einer eigenen Rösterei, abstimmen. In der Kategorie "Kreatives Café-Konzept" ist das Isla Coffee aus Neukölln nominiert. Das Besondere an dem Café: Die Gründer legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, Kreislaufwirtschaft und Zero Waste. Für die "Innovativste Bar" gehen gleich zwei Berliner Konzepte ins Rennen, die Bar am Steinplatz und die Stairs Bar in Wilmersdorf.
Bis zum 15. Juli könnt ihr auf der Seite vom FIZZZ Award für euren Favoriten abstimmen.
Daliah Hoffmann-Konieczka