Stilvoll trinken mit einem leckeren Negroni Sbagliato
Der Negroni ist einer der Drinkklassiker schlechthin. Und das wirklich verdient, denn er ist simpel zubereitet und schmeckt – trotz seiner ausschließlich alkoholischen Zutaten – wahnsinnig lecker.
So geht's:
Nehmt euch einen Tumbler und füllt ihn mit großen Eiswürfeln. Gebt dann 3cl Campari und 3cl Cinzano Wermuth dazu und rührt vorsichtig um, damit die Zutaten schön abkühlen können. Danach gießt ihr das Ganze mit 3cl Prosecco auf und rührt erneut vorsichtig um, damit die Kohlensäure des Proseccos nicht verschwindet. Anschließend reibt ihr den Glasrand mit einer Orangenzeste ein und dreht die Zeste dann über dem Glas aus, damit sich die ätherischen Öle freisetzen können.
Wiebke Jann