Eiswein mal anders – Mango Minz Slushy

Ach Sommer, wir lieben dich. Und zwar am meisten eisgekühlt in unseren Gläsern. Und wem ein normaler Weißwein zu langweilig ist, der sollte diese gefrorene Variante mit Mango und Minze ausprobieren.

So geht's:

Nehmt euch zuerst ein großes Plastikgefäß mit Deckel und füllt eine Flasche Weißwein ein, die ihr dann für mindestens sechs Stunden ins Eisfach packt. Gebt dann den gefrorenen Wein zusammen mit jeweils 4cl Zitronensaft und Zuckersirup, einer Hand voll Mango, Minze und ein paar Eiswürfeln in einen Mixer. Püriert alles ordentlich durch und gießt euren Drink in hübsche Weingläser. Cheers.