Daliah Hoffmann-Konieczka 11 Orte für einen leckeren Osterbrunch in Berlin
Wer aus dem 'Eier-suchen-Alter' raus ist, kann das lange Wochenende auch einfach damit verbringen, von einem Brunch zum nächsten zu rollen. Zwischendurch dann noch ein mehrgängiges Ostermenü, das ein oder andere Gläschen Crémant und Eierlikör und fertig ist das kulinarische Osterwochenende in Berlin. Wir haben 11 leckere Osterbrunch-Events zusammengesucht, bei denen ihr mit eurer Familie und Freund*innen das ganze Wochenende schlemmen könnt.
1 Osterbrunch im Bonvivant Cocktail Bistro
Im Bonvivant Cocktail Bistro könnt ihr von Karfreitag bis Ostermontag lecker brunchen gehen. Wer an Ostern Eier essen will, bekommt hier Eggs Benedict und Green Shakshuka, die Frühstücksbowl lässt sich ebenfalls um ein pochiertes Ei erweitern. Wenn sich bei euch nicht alles ums Ei drehen soll, probiert die Brioche Pancakes, Granola, Grilled Cheese Sandwiches oder frittierte Kartoffeln. Mit Espresso Martini, Milano Spritz und Mimosa wird das Ganze zum Boozy Brunch – oder ihr bleibt eben bei Limonade, Cappuccino und Wasser.
2 Boozy Easter Brunch im Café Schröder
Die Girls vom Café Schröder veranstalten am Osterwochenende einen "Boozy Easter Brunch". Wir gehen super gerne in das kleine Café in Mitte und sind große Fans des Frühstücks dort. Zu Pancakes, Käsefrühstück und den Breakfast Sandwiches gibt's Drinks und Weine von 8greenbottles. Um einen Tisch zu reservieren, müsst ihr dem Café Schröder einfach eine DM bei Instagram schicken.
3 Osterbrunch im Bamia mit Eierlikörkuchen und Ostereiersuche
Im Restaurant Bamia wird euch von Samstag bis Montag ein köstlicher Osterbrunch kredenzt. Während die Großen hausgemachten Eierlikörkuchen, Karottentartes und Co. naschen, können sich die Kleinen im Innenhof auf Ostereiersuche begeben. Eier gibt's natürlich auch auf der Speisekarte – gekocht, gerührt, pochiert oder gebraten.
4 Osterbrunch mit leckeren Specials im Mars
Das Mars im silent green Kulturquartier befindet sich in einem ehemaligen Krematorium. Von Karfreitag bis Ostermontag könnt ihr hier ebenfalls brunchen. Neben süßen und herzhaften Leckereien wie Strammer Max Waffel, Bagel und Granola gibt es am Osterwochenende auch hausgemachten Eierlikör und eine Ostereiersuche für die ganze Familie.
5 Champagner-Brunch im Pots
An Ostern darf es auch mal extravaganter sein? Dann empfehlen wir euch den Oster Champagne Brunch im Pots im The Ritz-Carlton Berlin am Potsdamer Platz. Los geht's um 11.30 Uhr mit einem Aperitif, gefolgt vom einem üppigen Brunchangebot mit Trüffelpasta vom Parmesanlaib, japanischen Soba-Nudeln mit Tofu und Shimenji-Pilzen, Brandenburger Mozzarella mit Urtomate, Sushi-Kreationen von ISHI by Henssler und bottomless Louis Roederer Champagner.
6 Easter Champagne and Eggs Brunch im Roca
Extravagant und prickelnd geht's direkt weiter. Auch das Roca im Waldorf Astoria bietet am Osterwochenende einen Champagner-Brunch an. Dazu gibt es festliche Variationen von Eggs Benedict. Das Hotel und das Brunchgericht haben eine lange, gemeinsame Geschichte, schließlich wurde der Frühstücksklassiker 1894 als Katerfrühstück im New Yorker Waldorf Astoria kreiert.
7 Eggs Benedict und Pancakes im Benedict
Auch an Ostern könnt ihr im Benedict von morgens bis abends brunchen. Auf der Karte stehen viele leckere Eiergerichte wie Eggs Benedict, Bagel mit Rührei und Avocado und Shakshuka. Wer keine Lust auf Eier hat, bekommt hier natürlich auch die berühmten Pancakes, French Toast und andere Leckereien.
8 Lazy Easter Breakfast im Das Stue
Beim "Lazy Easter Breakfast" im Das Stue könnt ihr am Ostersonntag und Ostermontag gemütlich und lecker in den Tag starten. Aufgetischt werden euch Osterspezialitäten wie ein Osterzopf, Karottenkuchen, eine Räucherfischauswahl, Crispy Chicken Waffles, verschiedene Eierspeisen, Stullen, French Toast und vieles mehr. Dazu gibt es ein Live-DJ-Set auf die Ohren. Am Sonntag können Kinder ab vier Jahren parallel zum Brunch gemeinsam mit dem Osterhasen Eier färben.
9 Panakes und Rührei im A Never Ever Ending Love Story
Das A Never Ever Ending Love Story hat auch am Osterwochenende geöffnet und erfüllt eure süßen und herzhaften Brunchträume. Auf der Karte stehen fluffige Pancakes, saftiges Rührei, belegte Brote, French Toast und mehr. Seit Kurzem gibt's die Klassiker auch in kleinen Portionen, damit ihr noch mehr bestellen und probieren könnt. Yammy!
10 Osterbrunch mit frischen Waffeln in der Alten Turnhalle
Die Alte Turnhalle gehört zu unseren Lieblingsorten in Friedrichshain. Besonders den Kiezbrunch mögen wir hier sehr. Der findet übrigens auch an Ostern statt, Karfreitag, Ostersonntag und am Ostermontag. Das üppige Buffet lässt keine Wünsche übrig: süßes und herzhaftes Gebäck, allerlei Gemüse, Eierspeisen, Aufstriche, Müsli und vieles mehr. Unser Highlight ist aber ganz klar die Live-Cooking-Station, an der frische Waffeln gebacken werden.
11 Osterbrunch im Carl & Sophie
Wie wäre es dieses Jahr mit Ostern bei Carl & Sophie? Nein, wir sprechen hier nicht von unseren Freund*innen, sondern von dem Restaurant im Hotel Abion direkt an der Spree. Zu Ostern gibt es hier, nehmen einem Vier-Gänge-Ostermenü, einen leckeren Brunch mit süßen und herzhaften Gerichten. Macht euch die Teller voll, stoßt mit Bubbles an und genießt den Ausblick auf die Spree.
