11 Food-Events, die den Juni richtig lecker machen
Der Sommer ist zum Greifen nah und auch kulinarisch wird es immer sommerlicher – wir sagen nur Ceviche und Poké-Bowls. In den kommenden zwei Wochen gibt es wieder jede Menge Events, die ihr auf keinen Fall verpassen solltet. Suppenclubs und Pop-up-Dinner, ausgiebige Brunchs und ein erster Geburtstag – langweilig wird der Juni nicht, sondern richtig lecker. Hier sind 11 Tipps, die euch den Juni so richtig schmackhaft machen.
1 Donnerstag, 15. Juni: Peruvian Pop Up bei Mamma Berlin
Wir sind auf den Geschmack von Ceviche gekommen. Wenn es euch auch so geht, ist das Pop-up-Dinner von ChaSu peruvian Street Food bei Mamma Berlin genau euer Ding. Klassische und vegane Ceviche, Tiradito und weitere peruanische Gerichte, die für Fernweh sorgen. Angestoßen wird mit Pisco Sour & Chilcano.
2 Freitag, 16. Juni: Ceviche Friday im Twinpigs
Der Ceviche-Friday von Twinpigs geht in eine zweite Runde. Ihr habt noch nie Ceviche probiert oder könnt gar nicht genug davon bekommen? Auf der Speisekarte stehen, neben dem üblichen Menü, Lachs-Ceviche und Pisco-Cocktails.
3 Freitag & Samstag, 16.–17. Juni: BRLO Brwfest 2017
Das BRWHOUSE feiert seinen 1. Geburtstag und will euch dabei haben. Beim ersten BRWFEST hat die Crew von BRLO ihre Berliner und internationalen Lieblingsbrauerein eingeladen. Mit dabei sind unter anderem Motel Beer aus Berlin, 40FT aus England, Kinn Bryggerie aus Norwegen und Edge Brewing aus Spanien. Neben leckerem Craft-Beer erwarten euch Street-Food-Stände, Live-Musik, Eis von Rosa Canina und vieles mehr. Vorbeischauen, Bier trinken und den Feierabend im Biergarten am Gleisdreieckpark genießen. Prost!
4 Samstag, 17. Juni: Prawns & Rosés bei Allan's Breakfast Club
Das Bitten und Betteln hat sich gelohnt: Endlich findet PRAWNS & ROSÉ bei Allan's Breakfast Club statt. Leckeren Rosé trinken und nebenbei frische Shrimps schlemmen – besser geht's nicht. Jetzt muss nur noch das Wetter mitspielen, damit das Ganze auch draußen stattfinden kann. Allan und sein Team freuen sich auf euch!
5 Sonntag, 18. Juni: Japan & Breakfast Market in der Markthalle Neun
Bei diesem Breakfast-Market-Special steht die kulinarische Welt Japans im Mittelpunkt. Neben den unzähligen Food-Ständen und -Trucks hält der Breakfast Market auch ein spannendes Programm bereit. Bei Kochkursen und Workshops habt ihr die Möglichkeit, auch mal selber Hand anzulegen und die japanische Küche näher kennenzulernen. Keine Lust auf Matcha und Co.? Kein Problem, die üblichen Verdächtigen aus der Markthalle Neun sind natürlich auch vertreten.
6 Mittwoch, 21. Juni: Poké Evening im Geist im Glas
Unsere Freunde vom Geist im Glas machen nicht nur verdammt leckere Pancakes und Bloody Marrys, ab dem 21. Juni gibt es in der kuscheligen Bar in Neukölln auch jeden Tag leckere Poké-Bowls. Ursprünglich kommt Poké au Hawaii, der rohe Fischsalat ist mittlerweile aber der neue Foodtrend in den USA und Europa. Wir sind gespannt, welche Variationen wir bei Geist im Glas aufgetischt bekommen.
7 Donnerstag, 22. Juni: Stone Berlin Movie Nights Geschlossen
Laue Sommernächte schreien nach Freiluftkinos und draußen sein. Stone Brewing Berlin sieht das genauso und zeigt den Sommer über Klassiker unter freiem Sternenhimmel. Am 22. Juni läuft Buena Vista Social Club – ein Garant für Urlaubsfeeling. Behaltet das Wetter im Auge, bei Regen findet das Event nicht statt.
8 Freitag, 23. Juni: Luna & Fennel Supperclub #2
Der Supperclub von Luna & Fennel geht in die zweite Runde und es wird sommerlich. Auch dieses Mal dreht sich bei dem Dinner von Leanne alles um ihre vegane und glutenfreie Blumenkohlpizza. Ihre hübschen und leckeren Pizzakreationen sind immer vegetarisch (oft auch vegan) und mit regionalem und saisonalem Gemüse belegt. Drink naked, der neue Weinladen der JAJA Bar, versorgt euch den Abend über mit ihren Natural Wines und BRLO mit leckerem Craft Beer.
9 Sonntag, 25. Juni: Brunchette #13 im Dinette
Sonntag ist beim Dinette Brunch-Tag und als wäre das nicht schon toll genug, seit Kurzem haben sie auch eine neue Karte. Die geliebten Klassiker sind natürlich immer noch drauf. Am 25. Juni finden neben dem Brunchette außerdem Hofflohmärkte statt, bei denen das Café mitmacht. Brunchen und bummeln – wenn ihr uns fragt, klingt das nach einem perfekten Sonntag.
10 Sonntag, 25. Juni: Brunch Pop-up von Hudson & Hippel bei Hellogoodpie
Beim Brunch von Hudson & Hippel wird's exotisch. Im Hellogoodpie werden mal keine Pies serviert, sondern Hibiskus-Limonade, Quesadillas, belegte Brote, pochierte Eier und vieles mehr. Wie auch bei ihren Tacos Nights, wird es beim Brunch vegetarische und vegane Optionen geben. Hungrig geht hier keiner nach Hause.
11 Donnerstag, 29. Juni: New Polish x Cordobar
Das "Polish Thursday"-Dinner findet dieses Mal in der Cordobar statt, einem der Lieblingsorte von Köchin Julia Bosski. Das 6-Gänge-Menü für den Abend hat Julia gemeinsam mit Waal, der seit April die kulinarische Leitung der Weinbar übernommen hat, kreiert. Gekocht wird mit regionalen Produkten aus Berlin und Polen, für die passende Weinbegleitung sorgt Willi Schlögl. Nicht zu lange warten, es gibt nur wenig Plätze für das Dinner.