Wir sollten uns wieder mehr Zeit für Essen nehmen

Wer kennt das nicht: Wenn's mal wieder ein bisschen stressiger ist, wird auch schon mal vor dem Laptop nebenbei zu Mittag gegessen. Sich Zeit nehmen und etwas Frisches zubereiten? Sich gemütlich gemeinsam zum Essen hinsetzen? Gerade im Arbeitsalltag Fehlanzeige.

Wie unterschiedlich das Verhalten ist, wenn es darum geht, wie viel Zeit man sich fürs Essen nehmen sollte, zeigt dieses Video mit einem Vergleich zwischen den USA und Frankreich.

Die Franzosen liegen mit über zwei Stunden, die sie täglich ihrem Essen widmen, schon verdammt weit vorne. Laut einer Studie werden sie nur noch von den Türken getoppt, die täglich satte 2 Stunden und 42 Minuten investieren. Die USA sind – wohl kaum überraschend – ziemlich weit hinten gelandet mit gerade Mal 75 Minuten. Aber wo liegen eigentlich wir Deutschen in diesem Ranking?

Da ist noch ein bisschen Luft nach oben. Mit 105 Minuten bewegen wir uns gerade Mal im Mittelfeld. Vor allem, wenn man einen anstrengenden Tag hat, ist es wichtig, auch Mal für eine kurze Zeit abzuschalten. Essen sollte keine lästige Pflicht sein.

Nutzt also das schöne Wetter und verabredet euch mit Freunden zum Futtern. Und als fleißige Picknicker wissen wir, wovon wir reden.