Veggie-Döner am Spieß

Döner gehört zu der Sorte Food, die man meistens auf dem Weg futtert. Aber wer einmal versucht hat einen Döner wirklich im Gehen zu essen, der erinnert sich auch noch daran, wie sein Outfit danach aussah. Mit dieser etwas handlicheren Variante passiert einem das sicher nicht und zum Picknicken eignen sie sich auch super.

So geht's:

Fladenbrot, Gurke und Halloumi in ähnlich große Würfel schneiden. Anschließend Fladenbrot, Gurke, Halloumi, Falafel, eine Cherrytomate und zum Schluss noch einmal Fladenbrot auf einen Spieß stecken.

Naturjoghurt, kleingehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und eine Prise Zucker vermengen und über die Spieße geben. Yummy!