Milena Zwerenz Darum solltet ihr diese Woche unbedingt Negroni trinken
Wenn es ein Getränk gibt, dass gut zum Sommer passt (und schnell gesprächig macht), dann ist es wohl der Negroni. Zu gleichen Teilen aus Campari, Gin und Wermut bestehend, mit Orange garniert, schmeckt er nicht nur bitter-aromatisch und recht stark, sondern auch nach einem ziemlich warmen italienischen Abend.
Dieses Gefühl könnt ihr jetzt eine Woche lang genießen. Campari und das internationale Bar-Magazin Imbibe laden vom 6. bis zum 12. Juni zur weltweiten Negroni Week. 7 Tage, 3 Grundzutaten und alles für 1 guten Zweck, denn die teilnehmenden Bars spenden Teilerlöse aus dem Verkauf ihrer Negroni-Kompositionen an ein Charity-Projekt ihrer Wahl. Campari selbst gibt zudem für jede teilnehmende Bar zehn Euro an die Refugee Canteen aus Hamburg, eine Einrichtung, die Flüchtlingen eine Ausbildung in der Gastronomie ermöglicht.
Doch genug geredet, lasst uns trinken. In Berlin machen zum Beispiel Bourbon Dogs in Kreuzberg, die Dachkammer in Friederichshain, das Dandy Diner in Neukölln oder die Monkey Bar in Charlottenburg mit. Hier könnt ihr nachschauen, welche Bars noch teilnehmen.
Der Trinklegende nach bestellte übrigens der Florentiner Graf Camillo Negroni im "Café Casoni" 1919 als Erster einen Negroni. Er wollte seinen Americano (3 cl Campari, 3 cl roter Wermut, ein Schuss Soda, Orangenzeste) – ebenfalls ein Klassiker – ein „bisschen stärker“ haben und tauschte Soda gegen Gin aus. Muss ein guter Abend gewesen sein!
Jetzt ihr:
Dieser Artikel ist in Kooperation mit Campari entstanden. Cheers.
