11 Menschen, die ihr beim Berlin Coffee Festival treffen werdet

© William Mollers

Wer nicht ohne Kaffee kann und sich auch ein bisschen für die Bohne interessiert, ist wahrscheinlich schon vergangenes Jahr über das Coffee Festival geturnt, das damals erstmals in der Markthalle Neun stattfand. Am Freitag, 2. September geht es in eine neue Runde. Auf diese 11 Menschen und Events könnt ihr euch schon mal freuen.

P.S.: Ein sogenanntes "Cupping" ist die professionelle Verkostung eines Kaffees, bei der dessen Qualität überprüft und bewertet wird.

1. Adrian von Bonanza Coffee in Kreuzberg

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Event: Ping Pong Match
In der Bonanza Roastery könnt ihr euch auf das erste Berlin Coffee Festival Tischtennistunier gefasst machen. Für Stimmung sorgen außerdem ein DJ, Caft Bier von Heidenpeters, Essen vom Nalu Diner und Naturwein. Fein.

1. September, 18–22 Uhr
Bonanza Roastery | Waldemarstraße 37B, 10999 Berlin

2. Giann von Godshot in der Immanuelkirchstrasse, Prenzlauer Berg

Event: Latte Art für Anfänger & Latte Art für Fortgeschrittene
Godshot Coffee bringt euch bei, wie aufwendige Milchschaummotive gegossen und mittels Latte-Art-Besteck gezeichnet werden. Nach dem dreistündigen Kurs könnt ihr wunderschöne Latte Art, wie Rosetta, Tulpe, Schwan, Löwe und Taj Mahal erstellen.

2. September, 10–13 & 13–16 Uhr
Godshot Coffee Lab | Gaudystraße 8, 10437 Berlin

3. Henrik und Sari, die Betreiber von Populus Coffee in Neukölln

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Event: Cupping – Populus & Collaborative Coffee Source
Bei Populus wird Kaffee von deren bald öffnender Rösterei verköstigt, ebenso wie eine Auswahl von Collaborative Coffee Source.

2. September, 14–16 Uhr
Populus Coffee | Maybachufer 20, 12045 Berlin

4. Dan und Pesca, die Röster bei Andraschko Kaffee in Tempelhof

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Event: Besichtigung der Manufaktur/Cupping
Willy Andraschko höchstpersönlich macht eine Führung durch die Rösterei und lädt anschließend zu einem Cupping der aktuellen Ernte aus Brasilien ein.

3. September, 15–17.30 Uhr
Andraschko Kaffeemanufaktur | Industriestraße 18, 12099 Berlin

5. Oliver und Nathan vom St. Oberholz in Mitte

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Event: Coffee Never Sleeps
Das St. Oberholz stellt seinen neuen Espresso in einem Live-Experiment vor. "Coffee Never Sleeps" ist Koffeinkulturlabor. Die Veranstaltung ist wie eine Ausstellung angelegt: Zwischen 15 und 20 Uhr könnt ihr kommen und gehen wann immer ihr wollt!

3. September, 15–20 Uhr
St. Oberholz | Zehdenicker Str. 1, 10119 Berlin

 

6. Peter, der Café Isla in Neukölln betreit

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Event: Boombox Brewbar
Das Isla bringt während des Coffee Festivals ihre liebsten Sachen zusammen: Kaffee und Musik. Während die einen sich um die Getränke kümmern, spielen die Jungs vom Bikini Waxx Berlin ihren Vinyl-Soundtrack.

3. September, 12–22 Uhr
Isla | Hermannstraße 37-38, 12049 Berlin

7. Nicole, die Betreiberin von Camon Coffee in Neukölln

Event: Cupping Origins
Ein Cupping-Schnupperkurs für Einsteiger. Das Camon hat Kaffees aus verschiedenen Herkunftsländern und mit unterschiedlichen Aufbereitungsmethoden dabei. Eine schöne Gelegenheit, mal ganz verschiedene Kaffees nebeneinander zu probieren.

3. September, 12–13.30 Uhr
CAMON Coffee | Sonnenallee 27, 12047 Berlin

8. Morgan von Silo Coffee in Friedrichshain

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Event: Bonsoir Pop-up Natural Wine Bar
Das Silo veranstaltet einen Abend voller Naturwein und Produkte aus der Markthalle Neun (Wein 3€/Glas, Essen ab 5€).

03. September, 18–23 Uhr
Silo Coffee | Gabriel-Max-Straße 4, 10245 Berlin

9. Diese Jungs von Five Elephant Coffee in Kreuzberg

 

Event: Five Elephant Roastery Open House
Eigentlich ist die Rösterei von Five Elephant Coffee nicht öffentlich zugänglich. Heute machen sie mal eine Ausnahme.

03. September, 12–15 Uhr

Event: Sake and Terroir – A tasting with Yukiyasu Kaneko – Sommelier – Noma

Yukiyasu “Yuki” Kaneko hat in Restaurants und Weinbars überall auf der Welt gearbeitet und ist von Japan nach Kopenhagen gezogen, um als Sommelier im Noma zu arbeiten. Heute Abend könnt ihr euch von ihr beim Sake-Tasting von ihrem Wissen überzeugen.

03. September, 18–20 Uhr

Five Elephant Coffee Roastery | Glogauer Str. 5, 10999 Berlin

10. Donut-Fan Bram vom Brammibal's Donuts in Neukölln

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11. Little Joy

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Event: Berlin Coffee Festival Großer Markt
Am Sonntag gibt es das große Finale des Festivals in der Markthalle Neun, einen Themenmarkt rund um den Kaffee. Mit 30 Röstereien aus ganz Europa – und leckerem Essen.

04. September, 11–18 Uhr
Markthalle Neun| Eisenbahnstraße 42-43, 10997 Berlin

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