Daliah Hoffmann-Konieczka Neu in Berlin: Diese Läden haben im April 2023 eröffnet
Wer auf Fast Food, Kaffeespezialitäten und Soul Food steht, wird diese Neueröffnungen lieben. In Kreuzberg bekommt ihr jetzt verdammt gute vegane Burger und Nuggets, in Prenzlauer Berg hat sich ein Laden voll und ganz Moules Frites gewidmet und in Neukölln gibt's ebenfalls einen neuen Brunch- und Lunch Place mit leckeren Drinks. Ihr habt Appetit bekommen? Dann sind hier fünf spannende Neueröffnungen, die ihr nicht verpassen solltet.
1 Moules Frites mampfen in der Muschelbar in Prenzlauer Berg
Bei Sommer denken wir auch an frischen Fisch und Meeresfrüchte. Besonders gerne bestellen wir an lauen Sommerabenden Moules Frites und ein Glas Weißwein – einfach eine hervorragende Kombination. Seit Neuestem bekommt ihr den Klassiker aus Miesmuscheln und Pommes das ganze Jahr über und zwar in der Muschelbar am Helmholtzplatz in Prenzlauer Berg. Aus dem Pop-up im ehemaligen Pink Camel wurde jetzt ein permanenter Laden. Die Muscheln sind der Star der kleinen Karte. Moules Frites gibt es hier "klassisch provençalisch", "in weißem Sud" oder "à la maison" mit Blauschimmel und jungen Erbsen. Neben Miesmuscheln könnt ihr hier auch Poutine essen. Dazu gibt es eine kleine Auswahl an (Schaum-)Weinen.
2 Soulfood und Kindheitserinnerungen im Love Deluxe in Neukölln
Wo früher Victoria Tacos war, bekommt ihr seit April 2023 bei Love Deluxe üppige Sandwiches, Frühstücks- und Mittagsgerichte sowie Limonaden und Drinks. Das Lokal ist eine Ode an die Kindheit der Macher*innen, die Speisekarte inspiriert von ihren kulturellen Herkünften aus den Südstaaten, der afrikanischen Diaspora und den südpazifischen Inseln. Auf der Karte stehen Gerichte wie Buttermilch-Pancakes mit schwarzer Sesam-Mascarpone und Kardamom-Butter, Kokosnuss-Reis mit Spiegeleiern, Salat, Jeow Soße und Chili-Erdnüssen und Sandwiches wie das Corner Egg & Cheese mit Kräuterrührei, Ziegengouda, Bacon und Chili-Limetten-Karamell. Soulfood eben, das einem beim Essen ein Zuhause-Gefühl gibt.
3 Kaffee und Naturwein bei Material Berlin in Prenzlauer Berg
Das neu eröffnete material auf der Schönhauser Allee verbindet zwei unserer Lieblingsgetränke: Kaffee und Wein. Und auch sonst gefällt es uns in dem Laden, der ein Mix aus Café und Weinbar ist, sehr gut. Bunte Möbel, hübsches Geschirr, hausgemachtes Sauerteigbrot sowie Gebäck und eine tolle Auswahl an Naturweinen. Unser Lieblingsplatz dürfte der lange, geflieste Tresen vor dem großen Weinregal sein.
4 Leckerstes veganes Fast Food bei Veg'd in Kreuzberg
Wer vegane Burger sagt, muss auch Veg'd sagen. Wir sind große Fans des veganen Fast Food-Ladens. Angefangen hat alles mit einem kleinen Laden in Friedrichshain (Boxhagener Straße), im Januar 2023 eröffnete der zweiter Standort in Prenzlauer Berg (Eberswalder Straße) und seit wenigen Wochen bekommt ihr die veganen Burgerkreationen mit Beyond-Meat-, Chicken- und dem hausgemachten Seitan-Soja-Patty, Meat Balls und Pommes auch in Kreuzberg. Egal ob Bären- oder Katerhunger, ein Besuch bei Veg'd lohnt sich immer!
5 Einzigartige Möbel, Kaffee und Gebäck im odd Café in Prenzlauer Berg
In dem neuen Projekt von den Macher*innen von Sword Master Noodle bekommt ihr hausgemachten Kuchen, handgemachte Bagel und Kaffee. Wir können besonders den veganen Bagel mit Cream Cheese, das Whiskey Honey Bread und den Apple-Cinnamon-Kuchen empfehlen. Alles ist richtig lecker! Übersetzt heißt "odd" seltsam oder ungewöhnlich und ein bisschen ungewöhnlich sieht das odd Café tatsächlich aus. Die selbst designten Möbel wirken willkürlich zusammengewürfelt, der Stahltresen steht auf antiken Holzbeinen und mitten im Raum steht eine große Laterne. Man fühlt sich hier deshalb ein wenig wie in einem coolen Vintage-Laden. Uns gefällt's und schmeckt's!
