Neu in Berlin: Diese Läden haben im September 2021 in Berlin eröffnet

© Insa Grüning

Wir können es nicht leugnen, der Herbst ist offiziell in Berlin eingezogen. Das ist aber gar nicht weiter schlimm, denn dann haben wir wenigstens wieder gute Gründe, uns in die vielen neuen Restaurants und Cafés zu setzen, um die Speisekarten rauf und runter zu bestellen. Die kulinarischen Newbies des Septembers servieren saftige Zimtschnecken, außergewöhnliche Macarons sowie glutenfreie Backwaren und natürlich jede Menge Pizza. Die Berliner Foodszene bekämpft den Herbstblues also mit unseren Lieblingswaffen: Süße Treats und Comfy Food. Wo ihr das zuckrige, buttrige und fettige Glück findet, verraten wir euch hier:

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© Loti Pantón Handgemachte Macarons in außergewöhnlichen Kombinationen bei Loti Pantón

Seit September 2021 bekommt ihr in Mitte die leckeren, handgemachten Macarons von Loti Pantón in vielen außergewöhnlichen Kombinationen. Bereits im April vergangenen Jahres hat Inhaber Lotan Bar Hama seinen ersten Laden in Zehlendorf eröffnet, der leider aufgrund eines Brandes nach wenigen Monaten wieder schließen musste. Nun startet er einen neuen Versuch in Mitte und versorgt euch mit (saisonalen) Kreationen, die von Rote Bete, Feta und Honig über Banane, Espresso und dunkler Schokolade bis hin zu geräucherten Cornflakes, Milchschokolade und Haselnusspraliné reichen. Besonders empfehlen können wir die Sorte Transylvania, eine Herbstkreation, die mit Kürbis, Tonka und Zimt daherkommt und unverschämt lecker schmeckt.

  • Loti Pantón
  • Linienstraße 141, 10115 Berlin
  • Montag – Freitag: 12–19 Uhr | Samstag: 12–17 Uhr
  • Mehr Info
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© Daliah Hoffmann Saftige Zimtschnecken mit cremigem Topping bei Hey Schnecke verschlingen

Hey Schnecke gehört definitiv zu unseren liebsten Zimtschnecken-Dealer*innen und deswegen freuen wir uns auch ziemlich, dass es nun einen zweiten Laden gibt, in dem wir an das zimtige Glück kommen. Direkt am Winterfeldtplatz versorgt dich das Team inzwischen nicht nur mit klassischen Schnecken, sondern auch Apfel-Zimt oder Schoko-Zimt, auf Wunsch immer mit einem leckeren Buttercreme-Topping. Dazu könnt ihr hier noch leckeren Kaffee trinken und damit wäre der perfekte Nachmittagssnack auch schon gefunden, oder?

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Pizza Margherita von Cheers Kiez Pizza im Karton

© Daliah Hoffmann Neapolitanische Pizza mit den besten Zutaten Italiens bei 60 seconds to napoli

Wer sich ein bisschen mit neapolitanischer Pizza auseinandergesetzt hat, weiß, dass ihre Machart vor allem zwei Dinge besonders machen: Sie wird bei knapp 500 Grad für maximal 60 Sekunden gebacken. Entsprechend eindeutig ist der Name des neuesten Pizza-Dealers auf der Oderberger Straße, denn im 60 seconds to napoli werden natürlich neapolitanische Pizzen bis zum Abwinken gebacken. Egal ob mit veganer Salami und veganem Bio-Mozzarella, mit Burrata, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP oder Fior die Latte, gepaart mit San Marzano Tomatensoße DOP und anderen frischen Zutaten ist die Pizza hier immer einen Besuch wert. Unsere Empfehlung: Das Herbst-Special "Forrest" mit smoked Tofu, Pfifferlingen, veganem Bio-Mozzarella und Lauchzwiebeln oder "Porc / Cini" mit Steinpilzcreme, Fior di Latte, gebratenen Steinpilzen, südtiroler Bacon und Schnittlauch.

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© Daliah Hoffmann Fantastische glutenfreie Backwaren bei Aera Bread in Mitte

Ganz still und heimlich haben die Menschen von Aera Bread ihre zweite Filiale direkt in Mitte am Rosenthaler Platz eröffnet. Wochenlang sind wir auf dem Weg zur Arbeit an dem Laden vorbeigedüst, am 11. September war dann die offizielle Eröffnungsparty. Serviert werden in dem ganz in blau strahlenden Laden glutenfreie Brote und Backwaren sowie Kaffeespezialitäten und anderes (süßes) Gebäck. Wir mögen am liebsten das Sauerteigbrot mit Saaten, das vollgepackt ist mit Mohn, Leinsamen, Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen für zu Hause, aber auch die veganen Scones und Cookies sind immer einen kleinen Abstecher in den Laden wert. Ein kleines veganes Highlight: das vegane Grilled Cheese Sandwich.

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© Sophia Giesecke Neapolitanische Pizza, italienische Burger und leckere Drinks im Monella in Wedding

Nachdem die Boys & Girls von Monella seit 2015 die Neuköllner*innen mit ihrer leckeren Pizza verzaubern, dürfen sich seit September 2021 auch alle Menschen in Wedding über neapolitanische Pizza und aufregende Burger-Kreationen freuen. Während man draußen auf einer gemütlichen Terrasse unter Lichterketten sitzt, erwarten einen im Laden selbst zwei gemütliche, dunkle Räume, die dazu einladen, nach der Pizza direkt noch einen der fantastischen Drinks zu schlürfen. Unsere Empfehlungen: Die Pizza Pepe, die Pizza Salsiccia e Friarielli und der Zucchini-Burger.

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