So klappt's mit dem Veganuary: 11 Restaurants in Berlin, bei denen ihr veganes Essen bestellen könnt

Challenges sind was Feines, vor allem dann, wenn sie – so wie der Veganuary – gut für die eigene Gesundheit sind. Im Januar heißt die Herausforderung für viele von uns deshalb, sich einen ganzen Monat lang vegan zu ernähren. Das ist inzwischen ja wirklich kinderleicht, denn viele Restaurants in Berlin bieten eine große Auswahl rein pflanzlicher Gerichte an. Andere haben sogar komplett auf eine vegane Karte umgestellt und liefern euch die Menüs zudem direkt bis vor die Haustür. Da gibt es doch eigentlich keine Ausreden mehr, nicht mitzumachen, oder?

Wen das immer noch nicht überzeugt: Passend zum Veganuary hat Jimi Blue Ochsenknecht für Lieferando eine leckere vegane Bowl kreiert. Die nennt sich "Jimi Orange Bowl", kommt mit Tofu, Mango, Edamame, Kokoschips und vielen anderen Leckereien daher und ist bei taste&soul zu haben. Wir stellen euch derweil 11 weitere unserer Favoriten bei Lieferando vor, bei denen ihr hervorragend vegan bestellen könnt. Challenge accepted?

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Futura Pizza, neepolitanische Pizza, Bänschstraße, Friedrichshain

© Milena Zwerenz Hervorragende neapolitanische Pizza von Futura

Im Futura backt Pizza-Chef Alessandro Leonardi, der natürlich aus Neapel stammt, leckere neapolitanische Pizza nach altem italienischen Rezept. Obendrauf kommen nur beste Zutaten aus der Gegend rund um Neapel. Die hochwertigen Zutaten schmecken intensiv, die Margherita – bekommt man hier mit Fior di latte dei Monti Latteri DOP oder Mozzarella di Bufala DOP – überzeugt. Außerdem empfehlenswert sind die Pizza Vegan Love und die Pizza Berlino mit Kartoffeln, Zwiebeln und Rosmarin.

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© Wiebke Jann Pho und Curry direkt aus der Pho Noodlebar in Kreuzberg

Wer Pho sagt, muss auch Pho Noodlebar sagen. Das kleine Restaurant gehört seit Eröffnung zu einer unserer Lieblingsadressen, neben der Filiale in Kreuzberg sind auch eine in Mitte und inzwischen eine weitere am Zoo dazugekommen, die euch nicht nur vor Ort mit leckeren Suppen und Currys versorgen, sondern auch zu euch nach Hause liefern. Auf dem Menü stehen heiße Pho, cremiges Curry, frische Sommerollen mit leckerem Erdnussdip, hausgemachte Limos und mehr.

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© Jackelin Slack | Unsplash Mit heißem Curry von Good Morning Vietnam die kalten Tage erwärmen

Im Good Morning Vietnam wird nicht nur rein vegan gekocht, die Küche bedient sich sogar ausschließlich an biologischen Zutaten. Von veganen Saté-Spießen über diverse Currys bis hin zu gegrilltem Tofu im Betelblättermantel gibt's hier einige Köstlichkeiten. Das Restaurant versteckt sich im Bergmannkiez in einem wirklich hübschen Hinterhof, sodass man hier im Sommer schön draußen sitzen kann. Wenn ihr bei kühlerem Wetter nicht das Haus verlassen möchtet, aber Lust auf ein wärmendes Curry habt, ist das gar kein Problem, denn das Essen von Good Morning Vietnam könnt ihr euch auch nach Hause liefern lassen.

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© Lieferando Vegane Tapas Bowls auch für Daheim vom 1990 Vegan Living

Für alle Vietnam-Liebhaber*innen bietet das 1990 Vegan Living das perfekte Ambiente für einen Kurzurlaub und ermöglicht das Abtauchen in diese fremde Kultur. Die leckeren Bowls könnt ihr euch aber auch bestellen und gemütlich daheim genießen – perfekt für eine Date Night! Im 1990 ist alles vegan, die verwendeten Produkte sind vorwiegend bio, saisonal und regional und das Wasser in der Küche wird durch Himalaya-Salz gefiltert. Wer also Lust auf einen kleinen kulinarischen Kulturkurzurlaub in den eigenen vier Wänden hat, wird mit den Tapas Bowls garantiert glücklich!

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Beets & Roots, Lieferando.de, veganes Essen bestellen

© Lieferando Bunte Bowls von Beets & Roots bestellen

Das Konzept des Beets & Roots ist so einfach wie clever: Anstatt das Food-Rad neu zu erfinden, konzentrieren sie sich hier auf das, was gut ist. Frische Zutaten, Anleihen aus der asiatischen, amerikanischen und nahöstlichen Küche und sättigende, glücklich machende Beilagen in Form von Bowls, Wraps, Salaten und Bagels. Weil Chefkoch und Mitgründer Andreas aus der Sternegastronomie kommt, hat das Ganze geschmacklich Wumms und einen eigenen Stil. Dazu kommen die Gerichte schnell bei euch zu Hause an und sehen wunderschön aus. Neben dem Laden in der Großen Hamburger Straße findet ihr inzwischen auch am Kranzler Eck in der Tauentzienstraße sowie in der Mauerstraße in Mitte weitere Filialen.

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© Daliah Hoffmann Vegetarische Leckerbissen aus dem Holy Flat nach Hause ordern

Holy Cow? Nö, Holy Flat! Die Brüder Mathias und Benedikt versorgen die Neuköllner in Sachen vegetarische Leckerbissen. Gesund? Check. Köstlich? Check check. Inspiriert von europäischen, orientalischen und zentral- sowie südamerikanischen Aromen, hat sich das Holy Flat auf gefüllte Fladenbrote (flats) aus Bio-Dinkel sowie Bowls mit Salatgrundlage und fancy Toppings mit Acarajé- und Vatapa-Soße spezialisiert.

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© Daliah Hoffmann Vegane Burger, Bowls, Wraps und Chili bei VEG'D bestellen

Für Veganer*innen ist Friedrichshain ein echtes Paradies. Ein gutes Beispiel für dieseThese ist das VEG'D auf dem ruhigen Stück der Boxhagener Straße. In dem kleinen Restaurant bekommt ihr tolle Bowls, üppige Burger, Wraps und wärmendes Chili – alles vegan und mit Liebe hausgemacht. Wer es gesund mag, der sollte die bunte Bali Bowl bestellen, den ganz Hungrigen unter euch empfehlen wir den Burghain Burger mit schwarzem Brötchen.

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© Dinah Hoffmann Veganes chinesisches Essen bei Tianfuzius

Seit Januar 2015 führt Wen Wang das Tianfuzius. Ihre Familie ist aber schon seit über 20 Jahren in der Berliner Gastroszene mit dem Tian Fu in der Uhlandstraße bekannt. Das überwiegend vegane chinesische Restaurant zu eröffnen, war aber selbst für die erfahrenen Gastronom*innen etwas Neues. Bis auf Frühlingsrollen und Wan Tans ist hier alles vegan und neben tierischen Produkten wird im Tianfuzius außerdem auf Glutamat und Geschmacksverstärker verzichtet. Unsere Highlights auf der Speisekarte sind die vegane Entenroulade in süß-saurer Soße, der Mapo-Tofu und das Gongbao-Hähnchen.

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© IN SEARCH OF Clean-Eating mit den Veganuary Special Menus von Daluma

Wer Mitte sagt, muss auch Daluma sagen. Trotz oder vielleicht gerade wegen des anhaltenden Hypes ist das Essen wirklich gut: frisch, kreativ, leicht und dennoch sättigend. Zum Frühstück gibt es Porridge, Chia-Pudding oder Açai-Bowls, für Lunch und Dinner werden knackige Salate sowie täglich ein Tagesgericht angeboten. Detox-Säfte und Ingwer-Shots gibt's natürlich auch. Passend zum Veganuary werden bei Daluma auch viele vegane Menüs angeboten, die ihr euch bequem nach Hause liefern lassen könnt – übrigens auch aus der Filiale in der Schlüterstraße in der City West. Guten Appetit!

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© Daliah Hoffmann Vietnamesische Suppen und Reisnudelsalate von SOY ordern

Viele asiatische Läden wirken prinzipiell "vegan", aber man muss eigentlich sicherheitshalber überall nachfragen, ob auch wirklich keine Fischsauce verwendet wurde. Im SOY sind alle Gerichte vegan, nur manche Getränke mit Milch/Honig, die kann man aber auch einfach auf Nachfrage mit Sojamilch/Agavendicksaft bekommen. Außerdem sind die Suppen ziemlich lecker und machen sich perfekt auf dem heimischen Esstisch. Und habt ihr eigentlich schon mal vietnamesische, herzhafte Pfannkuchen gegessen?

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© Wiebke Jann Handgemachte Dumplings und Bao Buns von han west für zu Hause

Beim han west kommen Vegetarier*innen, Veganer*innen und Omnivore gleichermaßen auf ihre Kosten. Sehr zu empfehlen ist es, das ganze im Menü zu bestellen: Dann könnt ihr zwei verschiedene Sorten Dumplings, eines der Baos und eine Beilage (Salat oder selbstgemachte Pommes) kombinieren. Ein Highlight sind definitiv die Saucen, die ebenfalls alle hausgemacht sind. Ihr könnt die Dumplings aber natürlich auch easy mitnehmen – in biologisch abbaubaren Verpackungen, klar – und auf dem Tempelhofer Feld futtern oder neuerdings auch direkt nach Hause bestellen. Große Liebe!

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