Sterneküche to go, Kochen für Obdachlose und mehr – Die Food News der Woche

© Daliah Hoffmann

Die Berliner Food-Szene steht nie still. Hier informieren wir euch über kleine und große Neuigkeiten und Änderungen, die uns beschäftigen. Heute mit dabei: Sterneküche für zu Hause, ein Bäckerei-Pop-up im geschlossenen Restaurant und mehr.

Nobelhart & Schmutzig für zu Hause

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Das Sternerestaurant von Billy Wagner öffnet normalerweise um 18.30 Uhr. Normal ist zurzeit aber nichts, deshalb bietet das Nobelhart & Schmutzig während der Corona-Krise ein besonderes Erlebnis an: "Nobelhart & Daheim". Jede Woche – von Dienstag bis Samstag – gibt es eine andere Speisefolge von Küchenchef Micha Schäfer. Die Mahlzeit ist vegetarisch, gegen einen Aufpreis gibt es auch eine Variante mit Fleisch. Gekocht wird, wie typisch fürs Nobelhart, mit den besten Lebensmitteln aus dem Berliner Umland. Innerhalb des S-Bahn-Rings wird geliefert, bei Abholung im Restaurant gibt's Rabatt. Hier gibt's das Menü und mehr Infos zur Bestellung.

Lebensmittel einkaufen bei Lode & Stijn

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Auch das Restaurant Lode & Stijn hat sich während der Corona-Krise etwas einfallen lassen. Am Wochenende verwandelt sich das zurzeit geschlossene Restaurant in ein Bäckerei-Ladengeschäft. Im Angebot sind, neben dem hausgemachten Brot, auch Milchprodukte vom Erdhof Seewalde, belgisches Bier, Bio-Eier vom Bauernhof Weggun, Weine, Lammfleisch und mehr. Diese Woche hat die Bäckerei von Donnerstag bis Samstag, 11 bis 15 Uhr, geöffnet. Das Sauerteigbrot und die berühmten Bitterballen musst du vorab per Mail bestellen.

Lode & Stijn | Lausitzer Straße 25, 10999 Berlin | 26.–28. März 2020: 11–15 Uhr | Mehr Infos

Kreuzberger Himmel kocht für Obdachlose

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Im Kreuzberger Himmel arbeiten ausschließlich geflüchtete Frauen und Männer aus Syrien, Afghanistan, Pakistan und dem Iran. Seit dieser Woche beliefert das Restaurant die Berliner Tafel täglich mit Essen. Eine Mahlzeit kostet 3,50 Euro, geplant sind bis zu 80 warme Mahlzeiten pro Standort am Tag. Das Projekt ist eine Initiative des Be an Angel e.V. Du willst helfen? Dann spende, denn nicht nur Restaurants leiden unter der Corona-Krise, auch für die Tafel – und die Menschen, die auf sie angewiesen sind – hat diese Krise weitreichende Konsequenzen.

Hallmann & Klee sammelt Spenden

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Ich liebe Pancakes und die im Hallmann & Klee sind besonders lecker! Seit dem 15. März hat das Restaurant in Neukölln geschlossen. Letzte Woche wurden noch die Bestände verkauft, damit nichts weggeworfen werden muss. Damit es das Hallmann & Klee auch nach der Corona-Krise noch gibt, hat Inhaberin Sarah Hallmann eine Startnext-Kampagne gestartet. Du kannst einen Wunschbetrag spenden oder "Pakete kaufen". Für 15 Euro bekommst du Pancakes & Kaffee/Tee, für 40 Euro sechs Austern und ein Glas Champagner und für 120 Euro gibt's ein 5-Gänge Menü inkl. Weinbegleitung. Jetzt zahlen, unterstützen und später genießen!

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